Opis od 30. lipnja 2017

• Djelotvornost: terapijski učinak
• Uvjeti: stalno
• Trošak proizvoda: 1550-1700 rubalja tjedno

Opća pravila

Osteoartritis (osteoartritis) odnosi se na distrofične bolesti zglobova uzrokovane degeneracijom i razaranjem intraartikularne hijalinske hrskavice, te posljedično uključivanje subhondralnih slojeva zglobnih krajeva kostiju i tkiva zglobne vrećice, uzrokujući njihovu upalu i degeneraciju. Gotovo svi zglobovi (zglob kuka, zglobovi stopala, ruke, zglobovi ramena, zglobovi koljena) mogu biti pogođeni. Međutim, bolest malih zglobova, za razliku od velikih, ne pojavljuje se pojedinačno, već istovremeno utječe na sve zglobove prstiju obiju ruku. Bolest, u pravilu, aktivno napreduje i često je uzrok invalidnosti pacijenta.

Liječenje artroze zahtijeva vrijeme i sustavan pristup. Jedan od čimbenika koji usporava degenerativne promjene u zglobovima je korekcija prehrane, koja u kombinaciji s drugim metodama (terapija lijekovima, terapija vježbanjem, fizioterapija, terapeutska masaža, ortopedski režim, spa tretman) može postići pozitivne rezultate liječenja i rehabilitacije te poboljšati kvalitetu života. pacijenta. Iznimno je važno započeti liječenje što je prije moguće, jer proces djelomične deformacije strukture počinje s 2. stupnjem bolesti.

Dijeta za artrozu zglobova usmjerena je na ispravljanje metaboličkih procesa, tjelesne težine, sprječavanje ireverzibilnih promjena u hijalinoj hrskavici zglobova, smanjivanje upalnog procesa i jačanje zglobnih struktura vezivnog tkiva. Nijedna posebna dijeta za artrozu zglobova ne postoji. Temelj terapijske prehrane su sljedeća načela:

• Prehrana treba biti fiziološki puna i uravnotežena s visokim sadržajem vitamina i minerala. Energetska vrijednost prehrane za pacijente s normalnom težinom trebala bi odgovarati prosječnoj dnevnoj potrošnji energije, a ne premašiti je.
• Preporučljivo je isključiti koncentrirane mesne i riblje juhe koje sadrže mnogo ekstraktivnih tvari, masnih mesa, vatrostalnih masti, dimljenog mesa (šunka i slanina, mast), mesnih poluproizvoda i konzerviranih namirnica koje sadrže veliku količinu pojačivača okusa, konzervansa i boja.,
• Prehrana bi trebala sadržavati namirnice bogate vitaminima i mikroelementima - dijetetsko meso, nemasnu ribu, iznutrice, plodove mora, maslac, razno povrće i voće, nemasni svježi sir, neslan sir, kokošja jaja, orašasti plodovi, raž i kruh od žitarica, fermentirano mlijeko hrana s niskim udjelom masti. Od posebne važnosti je prisutnost u prehrani raznih biljnih ulja, bogatih omega-3 i omega-6 nezasićenim masnim kiselinama.
• Unos soli ograničen je na 5-8 g / dan, kao i slana hrana (kiseli krastavci, konzervirana hrana, čips, slana riba).
• Slobodni unos tekućine treba povećati na 2-2,5 l / dan.
• Izuzetno je važno i korisno za zglobove hrskavice uključiti u prehrambenu hranu bogatu mukopolisaharidima, koji su prirodni hondroprotektori - hrskavica, piletina, piletina / svinjetina, tvrdi sir, crvena riba, kao i želatina, koji doprinose normalizaciji strukture hrskavičnog tkiva, stimuliraju njegovu sintezu., usporiti degenerativne procese i poboljšati funkciju zglobova. Od ovih se proizvoda preporučuje kuhanje raznih jellija, slanina, voćnih želea i želea.
• Prehrambena prehrana za artritis zglobova osigurava 1-2 dana istovara tjedno. Preporučljivo je provesti skutu (400 g nemasnog svježeg sira i 500 šalica mlijeka za 4 doze), dan kefira (2 litre kefira, 250 ml po prijemu), dan voća i povrća (1,5 kg voća / povrća i 500 ml nezaslađene juhe od šipka),

Dijeta za artritis zglobova kod pacijenata s povećanom tjelesnom težinom usmjerena je na normalizaciju težine, jer dodatni stres na zglobnim površinama narušava molekularnu strukturu hijalinske hrskavice i smanjuje amortizacijska svojstva hrskavičnog tkiva. Glavni zadatak prehrane ovih pacijenata je stvaranje negativne energetske ravnoteže uz punu opskrbu tijela svim vitalnim makro / mikronutrijentima.

Takva je prehrana posebno važna u slučaju osteoartritisa zglobova koljena i zgloba kuka, budući da su glavni zglobovi kuka i koljena. Porazom drugih zglobova, na primjer, s osteoartritisom prstiju, koji ne nose takvo opterećenje, te su preporuke također relevantne. Da biste to učinili, koristite niske kalorijske dijeta - na razini od 2000-2200 Kcal / dan. Istovremeno, uglavnom su probavljivi ugljikohidrati (do 250-300 g) i masti (do 50-55 g) u manjoj mjeri. Sadržaj proteina mora zadovoljiti fiziološku normu.

Osnova za pripremu dijete s smanjenom potrošnjom energije treba uzeti u obzir da nedostatak dnevne prehrane od 500 kcal u prosjeku dovodi do gubitka težine od 0,5-1,0 kg tjedno - 5-10 kg u 3-5 mjeseci. Više stope gubitka težine nisu fiziološki opravdane, a postignuti rezultati se rijetko održavaju dugo vremena.

Dijeta je ograničena na konzumaciju šećera, bijelog kruha, čokolade, džema, džemova, kolača, meda, slatkiša, proizvoda koji sadrže kremu, kao i masnih mesa, visokokaloričnih mliječnih proizvoda, brze hrane, životinjskih i kuhinjskih masti, dimljenog mesa, margarina od vrhnja, majoneze, mesa patka i guska.

Unos soli treba smanjiti na 5-6 g / dan. Zabranjeno je u prehranu uključiti slanu hranu (kisele krastavce, konzervirano povrće, konzerviranu hranu), začine i začine koji povećavaju apetit (senf, hren, ocat, češnjak, luk, kečap, crni biber).

Dopuštena je široka paleta kulinarskih proizvoda, osim prženja. Povrće se preporučuje dobro kuhati. Prehrana djelomična, u malim porcijama s 5-6 obroka dnevno.

Dopušteni proizvodi

Prehrana uključuje juhe na laganoj mesno-ribljoj juhi s malim dodatkom raznog povrća i žitarica. Drugi tečajevi su napravljeni od prehrambenih vrsta mesa - zeca, puretine, piletine, nemasne govedine i svinjetine. Ribe se mogu koristiti i morske i riječne, a posebno su korisne različite vrste crvene ribe. Svakako uključite u prehranu jela poput želea, jelly fish, jela na bazi želatine - voćni žele i žele. Tjestenina, razne žitarice i riža mogu se ukrasiti.

Važno je da su u prehrani prisutni kiselo-mliječni napitci (acidofil, kefir, običan jogurt, jogurt), tvrdi sirevi, svježi sir, mlijeko, nemasna kisela vrhnja i kokošja jaja. U prehrani je potrebno uključiti povrće u širokom rasponu, kako sirovom tako i pirjanom, kuhano, pečeno. U biljnim salatama preporuča se dodavanje sjemenki lana, sjemenke sezama. Od masti, prednost treba dati maslacu i biljnim uljima. Dopušteni su kruh od cjelovitog zrna i kruh od cjelovitog zrna, krekeri. Od napitaka u prehrani treba uključiti infuziju pčele, kompote, zeleni čaj, esencije bilja, stolnu vodu, svježe iscijeđene sokove od voća i povrća.

Dijeta za artritis zglobova: kako jesti za zaustavljanje bolesti

Korekcija prehrane i povećanje prehrane pravih namirnica mogu riješiti mnoge probleme s artritisom zglobova: smanjiti upale u tkivima, smanjiti bol i usporiti trošenje hrskavičnog tkiva. To znači da će pravilna, pažljivo odabrana dijeta za artritis zglobova zaustaviti razvoj bolesti i odgoditi prijelaz u teži stadij.

Što je artroza

Osteoartritis (osteoartritis) je degenerativno-degenerativna promjena zglobova. U ovoj bolesti postupno se uništavaju hrskavično tkivo i epifize kostiju, au teškim slučajevima i okolna meka tkiva se uništavaju. Prije svega, ljudi iz određenih zanimanja pate od toga, jer su zglobovi najosjetljiviji na uništavanje, jer svakodnevno trpe teška opterećenja.

Drugi faktor, osobito kod osteoartritisa koljena, zglobova kuka, smatra se prekomjernom težinom i dijabetesom. Pravilna prehrana može značajno poboljšati stanje pacijenta i spriječiti prelazak bolesti u težak stadij.

Uzroci osteoartritisa

Patogeneza bolesti počinje s oštećenjem zglobne hrskavice. Pukotine se pojavljuju u hrskavici, postaje tanja, što dovodi do gubitka vode, što rezultira pogoršanjem njegove elastičnosti.

Velik utjecaj na oštećenje zglobova imaju oštećenja na kralježnici ili zglobovima kuka.

Prekomjerna težina i pretilost također utječu na napredovanje artroze. Prekomjerna težina utječe na opterećenje kralježnice, kukova i koljena.

Kao nedostatak pokreta, kao i njegov višak, može dovesti do pojave bolesti. Često se to odnosi na sportaše koji dugi niz godina intenzivno vježbaju svoje zglobove.

Tko je prikazan dijeta

Korekcija prehrane preporuča se u bilo kojoj fazi liječenja bolesti, kao i za njezinu prevenciju.

Medicinski izbornik ima dva smjera koja su usko povezana. Prvi je održavanje, obnova zglobnog tkiva tijekom liječenja i prevencije. Drugi je smanjenje unosa kalorija za dijabetičare i one s viškom težine.

Važno je! Prije nego što promijenite uobičajenu prehranu - svakako konzultirajte svog liječnika. Pomoći će stvoriti jelovnik u kojem će tijelo dobiti sve potrebne elemente u tragovima bez štete po zdravlje.

Opća pravila prehrane i prehrane za artrozu zglobova

Osnovni princip prehrane - pažljiv odnos prema kvaliteti proizvoda. Takva bolest kao što je metabolička artroza (razvija se tijekom vremena u upaljenim zglobovima) najčešće se razvija s aktivnom konzumacijom brze hrane, spremanjem krekera, čipsa, gaziranih pića - to jest, s velikom potrošnjom kemijskih dodataka.

Ako odaberete prave proizvode, preporučuju se oni koji su bogati:

• vitamin C;
• Vitamini B;
• omega-3 kiselina;
• kalij, kalcij;
• vlakna - za kontrolu težine;
• vitamin D.

Popis odobrenih i preporučenih proizvoda je prilično širok, a iz njega je lako napraviti puni meni za zdrave zglobove.

1. Smanjite unos soli na čajnu žličicu bez klizanja dnevno.
2. Puno konzumiranje - do 2-2,5 litara čiste vode, voćnih napitaka (brusnica, brusnica). To će poboljšati pokretljivost zgloba, smanjiti bol. Brusnice i brusnice olakšat će upalu u slučaju artroze.
3. Morate jesti često, najmanje 5 puta dnevno, svakako dodajte žele i alge u prehranu.

Tablica dopuštenih i zabranjenih proizvoda: što možete jesti, a što ne

Važno je! U slučaju artroze, strogo je zabranjena svaka brza hrana - bilo da se radi o hamburgerima, hrenovkama ili vrućim sendvičima sa sirom iz kafića.

Štetni proizvodi

Isključi iz hrane:

• Začinjena jela;
• maslac i tijesto od kvasca, bijeli kruh;
• masno meso (svinjetina, janjetina), mesne juhe;
• pržena hrana - ne samo krumpir i meso, već i povrće. U ekstremnim slučajevima, možete kuhati piletinu na roštilju bez uporabe masti;
• soljeno, dimljeno meso, konzervirana riba;
• bijeli šećer, čokolada.

• crna kava, čaj;
• pekmez;
• med.
• Začinjene začine može se zamijeniti sušenim povrćem, masnim mesom sa zdravom piletinom i ribom, kavom s biljnim čajem, prženom hranom i pečenom.

Pomoć. Ne smijete 100% odbiti proizvode s gornjeg popisa.

Stres zbog nedostatka slatke ili poznate hrane ne pomaže pacijentu. Povremeno možete priuštiti komadić čokolade ili sendvič s kobasicama, a najvažnije je da je to iznimka, a ne pravilo.

Prehrana za artrozu zglobova - što mogu jesti i što ne?

Zdravlje tijela je vrlo ovisno o prehrani, jer je hrana izvor građevinskog materijala za stanice. Sve se to odnosi na zglobove. Kada se hrskavično tkivo počne lomiti, deformirati, kako bi se smanjili destruktivni procesi, potrebno je slijediti dijetu za artrozu zglobova. Za osobe s ovom bolešću, osim liječenja, važno je imati pravilnu prehranu: stručnjaci za prehranu će vam reći što možete i ne možete jesti tijekom artroze zglobova.

Zašto vam je potrebna dijeta za artrozu zglobova

Ako se rane bolesti zglobova smatraju za starije osobe, danas su one sve češće u osoba mlađih od 40 godina. Prema statistikama Svjetske zdravstvene organizacije, oko 10-12% populacije razvijenih zemalja u dobi od 35 do 45 godina pati od različitih oblika bolesti zglobova. 10-12 ljudi od stotinu.

Kako bi se smanjila ozbiljnost patologije, uz uporabu farmakoloških sredstava, potrebno je pravilno jesti u slučaju artroze. Pomaže:

• Oslobodite se dodatnih kilograma, što značajno smanjuje opterećenje zglobova, usporavajući destruktivne procese;
• Normalizirati metabolizam - smanjiti razinu štetnih proizvoda u tijelu i povećati protok koristan.

Stoga je dijeta za osteoartritis zglobova donjih ekstremiteta sastavni dio kompleksne terapije, bez obzira na to koji dio patologije ih je pogodio - kuka, koljeno, skočni zglob ili male kosti stopala.

Dodijelite sebi dijetu sami ne bi trebali. Prije promjene u prehrani, pacijent se mora posavjetovati sa svojim liječnikom. Pomoći će stvoriti dijetalni meni na takav način da ne nanosi štetu tijelu.

Artroza i dijeta

Tijelu je potreban čitav niz hranjivih tvari za normalnu restauraciju zglobova tijekom artroze i mora se dobiti iz hrane. Ovdje je popis proizvoda koji čine ispravnu prehranu za artrozu zglobova:

Za artrozu kuhana i pečena mesa i ribe mršavih sorti, kao i krumpir, koje treba jesti uz koru, su najkorisnije. Za desert se koristi voćni žele, kao napitci - sokovi od voća i povrća, biljni čajevi.

Zabrana određenih vrsta proizvoda za artrozu ne znači da se oni apsolutno ne mogu jesti. Potrebno je samo poštivati ​​razumnu mjeru u njihovoj uporabi.

Izbornik za tjedan dana

Pravilna prehrana u artrozi zglobova igra vrlo važnu ulogu. U slučaju pogoršanja artroze potrebno je prijeći na strožu dijetu. Ovo je okvirni izbornik za tjedan:

• Pon Jutro - svježi sir, kruh, čaj s mlijekom. Snack - orasi, voće. Ručak - salata, juha od povrća, heljdina kaša s piletinom. Snack - kissel s kolačićima. Vecernja riba s rižom;
• Uto Doručak - kaša s suhim marelicama, kakaoom, keksima. Snack - jogurt, voće. Ručak - juha od piletine, kuhana teletina. Sigurno, - kompot, banana. Večera - kuhan kunić, salata;
• Sri Jutro - omlet i kakao. Snack - voćni žele. Ručak - salata od povrća, riblja juha i kuhana. Snack - kefir s kolačićima. Večera - riblja aspic, vinaigrette, kompot od svježeg ili sušenog voća;
• Čet Doručak - 2 meko kuhana jaja, kruh, kakao. Snack - kompot s kolačićima. Ručak - juha od cikle, parića kroketi s kuhanom rižom. Vrijeme čaja - mliječni žele. Večera - zečji sufle, banana;
• Pet Jutro - svježi sir s kefirom. Snack - mekano kuhana jaja, voćna salata. Ručak - juha od tjestenine, piletina s povrćem. Snack - voćni žele. Večera - heljda kaša, sok od jabuke;
• Sat. Doručak - posuda od svježeg sira, zeleni čaj. Snack - jabuke. Ručak - juha od povrća, pečena teletina s prilogom od heljde, kompot. Sigurno, - voćna salata, žele. Večera - pečena riba s povrćem, čaj od mente;
• Sunce Jutro - kaša od heljde, tost, kakao. Snack - kajgana. Večera - riblja juha, pečena govedina, povrće salata, žele. Snack - jabuke, voćni žele. Večera-golubetsy s mrkvom, niske masnoće kefir.

Hrana za artrozu zglobova treba biti djelomična - pet puta dnevno, pisati umjesto tri obroka. Večera bi se trebala održati najmanje tri sata prije spavanja.

Preporučujemo da pročitate:

Vrste dijeta za artrozu

Postoji nekoliko vrsta specifičnih dijeta za artrozu. Što dijeta odabrati u svakom slučaju, pacijent će biti potaknut od strane liječnika, na temelju njegova stanja i povijesti. Evo što nutricionisti nude pacijentima koji pate od artropatologije:

• Dijeta mlijeka (izbornik za tjedan dana). U prva 4 dana dnevni obrok treba se sastojati od pola litre obranog mlijeka, 200 g nemasnog svježeg sira, 200 g kefira i jedne i pol litre neslane mineralne vode bez plina. Dnevni jelovnik u sljedeća 3 dana uključuje 150 g kuhane nemasne ribe, čašu kefira, 200 g 5% skute, 1 citrusa (grejp ili naranča), litru mlijeka i litru vode;
• Prehrana riže sastoji se od konzumacije rižine kaše koja se 5 dana natapa u vodu i treba je mijenjati svakodnevno. Da biste to učinili, to je legao u 5 pola litre limenki, i izlio vode. Počinju s jednim, mogu dodati, drugi sljedeći dan, zatim treći, a kad sipaju peti, rižina kaša se kuha idućeg dana, koja je bila u prvom limenku. Jede se ujutro na prazan želudac, pa je potrebna četverosatna pauza bez hrane i vode, nakon čega slijedi redoviti ručak. Takva dijeta bi trebala trajati 40 dana;
• Dijeta bez glutena znači isključivanje iz prehrane svih vrsta kruha, tjestenina i slastica, kolača, posuđa u kojima se koristi tijesto (knedle, manti) i svih proizvoda, sve do mljevenog mesa, ako sadrži brašno ili kruh;
• Niska proteinska dijeta Gitta preporučuje uklanjanje svih životinjskih bjelančevina, uključujući meso, ribu, jaja, pa čak i mlijeko. Predloženo je da se zamijeni biljni protein sadržan u mahunarkama - grah, grašak, leća. Gitt, za razliku od drugih kolega, vjeruje da su masne namirnice dobre za zglobove: maslac, kiselo vrhnje pa čak i mast - u razumnim količinama. Za artrozu, zglobovi također trebaju kalij sadržan u mrkvi, suhim marelicama, grožđicama i pečenom krumpiru. Korištenje žitarica (kruh, žitarice - izvor ugljikohidrata), kao i voća i povrća koje sadrže vitamine, u prehrani prema Gittu je dopušteno bez ograničenja.

Dijeta može pomoći i povrijediti bolne zglobove. Kako se riješiti viška kilograma vrlo je važno, ali ne biste smjeli koristiti krute dijete koje jamče maksimalnu količinu kilograma koja će se ispustiti u najkraćem mogućem roku.

Dijeta za artrozu zglobova

Svatko se slaže da je širok raspon bolesti koje utječu na ljudsko tijelo u određenoj mjeri povezane s hranom koju osoba jede, sama slika i način potrošnje su također važni. Stoga prehrana za artrozu zglobova, koja ima za cilj uspostavu učinkovitijih metaboličkih procesa, nema posljednju vrijednost u liječenju ili održavanju u procesu remisije.

Zahvaljujući ispunjenju svih potrebnih pravila, pacijent ne samo da može poboljšati stanje svojih zglobova, već i izgubiti te viškove, poboljšavajući njegov izgled.

Što je prehrana za artrozu zglobova?

Što su zglobovi - to su zglobovi koji omogućuju našem tijelu da se pokrene na odgovarajući način i, kao i svaki drugi mehanizam s dugim visokim opterećenjima ili drugim negativnim čimbenicima, može propasti ili izgubiti svoju bivšu fleksibilnost. U isto vrijeme, o problemima koji su se pojavili u tom području anatomije, tijelo informira vlasnika o bolnim simptomima.

Jaka bol u zglobovima, problem pri hodanju, i samo s bilo kojim pokretom. Sve to progoni pacijenta koji je dijagnosticiran. Važno je napomenuti da je rizik od dobivanja ove bolesti viši, pretila osoba. Svaki dodatni kilogram na tijelu značajno povećava opterećenje mišićno-koštanog sustava, uzrokujući patološke promjene koje kasnije mogu postati nepovratne.

Da bi se liječenje učinilo učinkovitijim ili barem stabiliziralo, kako bi se poboljšalo stanje pacijenta, prilagodba prehrane je sposobna. Balansiranje ugljikohidrata, masti, bjelančevina, kao i minerala, mikroelemenata i vitamina, sprečavanje prejedanja (dnevna količina hrane koja se konzumira za prosječnu osobu ne bi trebala biti veća od 2000 kalorija) - sve to će omogućiti duže zadržavanje zglobova u radno stanje.

Ali ako je osoba koja je zatražila konzultaciju na klinici, nakon pregleda, postavljena dijagnoza kako bi terapija dala pozitivan rezultat, pacijent bi trebao znati koju vrstu prehrane za artrozu zglobova?

Osobe suočene s ovom bolešću trebale bi značajno revidirati svoju prehranu. Preporučljivo je ukloniti meso, osobito govedinu i svinjetinu. Njihovo mjesto treba uzeti ribu. Samo riblje meso sadrži omega-3 kiselinu, polinezasićenu masnu kiselinu, koja blagotvorno djeluje na zahvaćeni zglob, zaustavljajući upalni proces. Ova preporuka nije povezana samo s individualnim karakteristikama mesnih proizvoda, nego is činjenicom da se kvaliteta samog proizvoda značajno promijenila u usporedbi s mesom koje su naše bake jele.

Danas čovjek jede meso životinja koje pate od tjelesne neaktivnosti: hrane se posebnim proizvodima (antibiotici, dodaci prehrani, biološki aktivne tvari i hormoni, stimulansi rasta), što ne koristi ljudskom tijelu koje konzumira slične proizvode. Punjenje mesa konzervansima, brzom hranom, prehrambenim proizvodima s bojilima i stabilizatorima dovelo je do toga da liječnici moraju izabrati drugu kategoriju ove bolesti - “metaboličku artrozu”.

Konzervansi koji ulaze u tijelo deponiraju se u zglobovima u obliku kristalnih neoplazmi, tvoreći konglomerate hondrokalcinata, mokraćne kiseline i drugih kemijskih spojeva. Upravo oni utječu na karakteristike zglobne tekućine, a to je podmazivanje šarki.

Zapamtite mehanizam koji ste zaboravili podmazati. Prije svega, ona može škripati, a zatim se počinje kolapsirati.

Stoga, kako bi se zaštitili od ove patologije, te u slučaju dijagnosticiranja bolesti, ublažite stanje zglobova, poboljšavajući, ako je moguće, metaboličke procese u njima. Je li vrijedno, ipak, znati koju vrstu prehrane za artrozu zglobova?

Dakle, vrijedi odbiti potrošnju takvih proizvoda:

• Meso i njegovi derivati, posebno kao proizvod "brze hrane".
• Ostali brzi prehrambeni proizvodi.
• Dimljena riba i meso prodaju se u trgovinama i supermarketima. U većini slučajeva, proces "pušenja" svodi se na kemijsku obradu proizvoda, a ne uz pomoć vatre i drvne sječke, kao što je to učinjeno ranije.
• Pržena i začinjena jela.
• Kuhani mesni proizvodi, koji su obojeni uvođenjem posebnih boja i pojačivača okusa (šunka, kobasice, kobasice, slanina), kako bi se dobili najbolji izgled i okus proizvoda. Preporučljivo je kupiti meso renomiranih proizvođača u koje ste apsolutno sigurni (ako se zna da nisu koristili kemijske aditive u procesu uzgoja). Za stanovnike mega-gradova to je vjerojatno nemoguć zadatak. No, jedan od načina u ovoj situaciji je toplinska obrada mesa, u kojoj se uništavaju brojni kemijski spojevi, gubeći svoju agresivnost. Drugi je ukloniti vidljive masne naslage - na kraju krajeva, u njima se nakuplja "štetnih tvari".
• Životinjske masti koje tvore kolesterolne plakove, dovode do začepljenja krvnih žila.
• Bijeli kupus.
• Alkoholna pića.
• Topljene i slane sorte sira.

Poželjno je smanjiti potrošnju tih proizvoda:

• Čokolada.
• Nema poplave.
• Slatka hrana i kolačići.
• Radish i rotkvica.
• Mesni poluproizvodi: mesne okruglice, mesne okruglice, razne kobasice, palačinke i kobasice.
• Ostavite juhe u mesnoj juhi. Čak i ako prokuhate prvu juhu nakon kuhanja mesa, više kemije ide uz nju, još uvijek ih možete pronaći u određenoj količini u drugom i trećem dijelu juhe.
• Kiseljak, špinat.

U prehrani osobe oboljele od artroze mora biti prisutan:

• Tvrdi sir i svježi sir.
• Čista voda Male količine, ali često.
• Kombinacija sirove hrane i kuhane hrane mora odgovarati omjeru 3: 1.
• Svježe voće i povrće (osobito oni koji sadrže dovoljno kalcija).
• Od juha, dati prednost juhe - pire krumpir ili svjetlo povrće, gljive juhe.
• Mliječni proizvodi koji sadrže velike količine kalcija jačaju koštano tkivo.
• Ribe: losos, bakalar, skuša, tuna, pastrva, sardine i masne sorte.
• Jaja.
• Plodovi mora.
• Grah, grašak i leća.
• Povrće i maslac.
• Heljda i druge žitarice. Izuzetak je krupica i bijela riža.
• Suhe marelice i suhe marelice. Jednom dnevno dovoljno je koristiti dva - tri komada.
• Cijeli kruh.
• Pečeni krumpir koji se konzumira bez soli, ali s kožom.
• Citrusi i banane. Dan je dovoljan da se pojede tri puta pola banane da bi se dobila potrebna količina kalija. Potrošnja velikog broja banana, naprotiv, dovodi do pogoršanja, jer izaziva njezinu brzu eliminaciju iz tijela. Redovita potrošnja je vrlo važna. No, konstantna konzumacija banana može dovesti do pojave dodatnih kilograma, a kako bi se to izbjeglo, banane je bolje zamijeniti pečenim krumpirom, koji je poželjno jesti uz koru, u kojoj ima najviše vitamina i mikroelemenata.
• Grožđice i orasi. Dnevna brzina od 30-40 g
• Za salatu je bolje koristiti bilo kakvo biljno ulje, ali ne više od dvije žlice dnevno.

Ako postoji oticanje zgloba, onda se dijeta treba prilagoditi. Morate unijeti obilno piće, diuretične čajeve, čajeve (lubenice su vrlo korisne) i smanjiti količinu soli (do 8-10 g dnevno). U takvoj situaciji vrijedi ukloniti rajčice, vruće i slatke paprike, kiselu kašu i vruće začine.

Dijeta za osteoartritis koljena

Ova patologija ima specifičan pojam - gonartroza - i izražava se deformacijom zgloba koljena, čiji uzrok može biti trauma i neuspjeh u metaboličkim procesima, pretilosti ili visokom fizičkom naporu.

Dijeta za osteoartritis zglobova koljena usmjerena je na smanjenje opterećenja na zglobnom elementu mišićno-koštanog sustava. Glavni čimbenik u željenom poboljšanju je smanjenje tjelesne težine pacijenta. Ali ne biste trebali prakticirati post ili se predstaviti u strogim ograničenjima. Dijeta za osteoartritis zglobova koljena treba predstavljati potpuno uravnoteženom prehranom, s odgovarajućim količinama vitamina, masti, ugljika, elemenata u tragovima i proteina. U isto vrijeme to bi trebalo biti niske kalorijske.

Ne biste se trebali uplitati u diuretike i proizvode koji imaju laksativni učinak. Takav pristup problemu značajno iscrpljuje tijelo, ispire kalcij iz njega, što samo pogoršava situaciju s bolnim zglobom.

Potrebno je jesti takvog pacijenta u malim porcijama (do 250-300g), ali često. Rezove hrane treba dobro žvakati. Ako postoji želja za užinom između obroka, to se može učiniti uz pomoć dijetnog štruca, svježeg voća ili povrća. Ali prejesti ne bi trebalo biti.

Doručak je obavezan jer se većina "pojede" kalorija konzumira ujutro. Tijekom dana, takav pacijent treba popiti do dvije litre čiste vode u malim porcijama. Dijeta za osteoartritis zglobova koljena isključuje kisela voća i sokove iz njih. Istodobno, rade i ti zahtjevi za odabir proizvoda koji su već objavljeni.

U slučaju liječenja osteoartritisa zgloba koljena ili prevencije ove bolesti, trebate piti čašu nara ili soka od naranče dnevno. Klinički je potvrđeno da redovita konzumacija te tekućine može smanjiti vjerojatnost ove patologije za 16%. I unos pet žlica soka nara dnevno pridonosi ublažavanju upalnog procesa u zahvaćenom zglobu. Nutricionisti ne savjetuju početak obroka ako je pacijent uznemiren ili umoran. Ne biste trebali uhvatiti problem, stavljajući hranu u cilj postojanja. Nutricionisti savjetuju da provedete glavnu dnevnu prehranu do sedam sati navečer, a kasnije, ako je potrebno, s pirjanim ili svježim povrćem.

Oni koji imaju bilo kakvu patologiju, ovisno o količini i kvaliteti prehrane, liječnik savjetuje da dobijete "Dnevnik hrane", gdje pacijent mora napisati sve što je konzumirao tijekom dana. Ovim pristupom prehrani možete bolje kontrolirati izbor proizvoda i njihovu ukupnu količinu kalorija.

Dijeta za osteoartritis zgloba kuka

Distrofne promjene koje utječu na hrskavicu zgloba kuka, liječnici se odnose na jedan pojam - koksartroza. Ta se bolest može pojaviti kod ozbiljnih komplikacija koje imaju razoran učinak na koštano tkivo muskuloskeletnog mehanizma. Cistične mase mogu se formirati uz rubove deformiranog zgloba. Dakle, dijeta za osteoartritis kuka obuhvaća pružanje i jačanje terapije lijekovima, radeći na regeneraciji hrskavičnog tkiva, stabilizaciji i normalizaciji proizvodnje zglobne tekućine, koja je lubrikant za pokretne elemente zgloba.

Kada dijagnosticira patologiju o kojoj je riječ, pacijent mora značajno prilagoditi svoju prehranu. Gore navedeni „dobri“ i „loši“ proizvodi očito djeluju u ovoj situaciji.

Nemojte samo zaboraviti na sadržaj vitamina u prehrani. Doista, prisutnost dovoljne količine vitamina, minerala i elemenata u tragovima povećava tjelesnu obranu, omogućujući joj da se odupre bolesti, osobito što se tiče upalne povijesti razvoja artroze kuka.

Treba imati na umu da su sljedeći vitamini posebno bogati vitaminom B: pšenične klice, mliječni proizvodi, leća i grašak, kruh od cjelovitog zrna, orašasti plodovi i banane, žumanjak. Vitamin E se uglavnom nalazi u pšeničnim klicama, orašastim plodovima, svježem voću i povrću. Zeleni grašak, prokulica i cvjetača, bokovi, bugarski papar, crni ribiz, jagoda posebno su bogati vitaminom C. Puno vitamina A može se naći u morskoj kelj, mrkvi, žumanjku, papriki, peršinu, maslacu, breskvi, bundeve.

Nutricionisti preporučuju da takvi pacijenti uklone iz prehrane proizvode napravljene od visokokvalitetnog brašna. To je uglavnom tijesto, kruh od bijele pšenice, tjestenina i keksi. Ovaj prehrambeni proizvod je bolje zamijeniti kruh od integralnog brašna ili mekinja, kao i peći raženo brašno.

Kako bi se sačuvale sve korisne tvari u žitaricama, kaša na njezinoj osnovi pripremiti na jedan od dva načina:

• Sapi se stavljaju u kipuću vodu ili mlijeko i dovode u polu-spreman. Nakon toga, ostavlja iza sebe vijak, a posuda dobro omata. Takva vrsta termosice dopušta da kaša "hoda" sama.
• Drugi način kuhanja je namakanje krupice. Ovaj postupak traje šest do osam sati i tek nakon toga dolazi do potpune spremnosti.

Takvi pacijenti moraju smanjiti unos šećera. Po želji, može se zamijeniti pčelinjim proizvodima, primjerice medom (ako pacijent nije alergičan na njega), kao i suhim voćem ili svježim slatkim voćem i bobicama.

Dijeta za osteoartritis zgloba kuka uključuje konzumaciju fermentiranih mliječnih proizvoda, dok mlijeko treba ukloniti iz prehrane takvog pacijenta.

Zabrana masnog mesa prostire se na jelovniku za koksartrozu, dok se jezik, jetra, srce i bubrezi mogu jesti u umjerenim količinama, budući da ti nusproizvodi nisu masni i nisu u stanju prouzročiti štetu pogođenom zglobu. No, raznovrsna riblja jela su vrlo poželjna, osim slane ribe. Strma mesna mesna jela i jela na temelju njih moraju se ukloniti iz pacijentovog jelovnika, zamjenjujući ih juhama od povrća i borščom, gljivičnom juhom.

Ako postoji želja za užinom između obroka, to se može učiniti uz pomoć jabuke, nekoliko zrna orašastih plodova ili suhog voća. U takvoj situaciji možete popiti pola čaše prirodnog soka.

Nakon što osoba dostigne određenu dob, metabolički procesi usporavaju, tako da unos kalorija takvog pacijenta treba nešto smanjiti. Preporučljivo je poduprijeti dijetu u slučaju artroze zgloba kuka laganim jutarnjim vježbama (nije vrijedno naprezanja bolnog koljena) i šetnje na svježem zraku.

Dijeta za artrozu ramenog zgloba

Osteoartritis ramenog zgloba je trošenje i degeneracija tkiva koje tvore rameni zglob, što se manifestira bolnim simptomima artikulacije zglobova tijekom kretanja, pa čak i mirovanja. Uzroci ove patologije mogu biti različiti: prijelom gornjih ekstremiteta, modrica, naprezanje ruke fizičkim naporom, uganuća, unutarnja bolest različitih geneza, zahvaćajući područje ramena. Artroza ramenog zgloba je profesionalna bolest mnogih sportaša, kao što su veslači na kanuu, odbojkaši, rukometaši, tenisači, gimnastičari i mnogi drugi.

Za prevenciju ili liječenje dotične patologije, osoba o kojoj je riječ mora se pridržavati određenih životnih pravila. Nije zadnja uloga na ovom popisu i uzima dijetu s artritisom ramenog zgloba.

Prva stvar koju pacijent mora učiniti je ograničiti količinu vrućih začina i konzumirane soli. Poželjno je što prije uvesti u prehranu proizvode koji sadrže dovoljnu količinu kolagena - građevnu stanicu za regeneraciju zglobnog tkiva. To mogu biti plodovi mora, ribe s crvenim mesom, svježe zelje, meso peradi.

Osnovni principi odabira hrane u potpunosti odgovaraju gore navedenom popisu. Apsolutno identična i nutricionistička ograničenja. Ako bol prati edem ramena, tada pacijent mora biti povezan s terapijom protiv edema, što uključuje protuupalne dekocije i diuretike tijekom teškog konzumiranja alkohola (u prosjeku količina dnevno potrošene tekućine treba doseći dvije litre).

Dijeta za artrozu ramenog zgloba treba biti bogata kalijem. Skladište ovog elementa jesu: marelica, pečena u uniformama krumpira, suhih marelica, banana. Dva ili tri ploda tri puta dnevno, a volumen kalija se obnavlja, dovoljno je uzeti pola banane. Vrlo je važna pravilnost prijema i jasna pridržavanja preporuka. Samo ovim pristupom možemo postići pozitivnu dinamiku u razvoju patologije.

Dijeta za artritis skočnog zgloba

Deformacija zglobova stopala - ova patologija uglavnom pogađa velike prste donjih ekstremiteta. Uzroci ove bolesti su različiti. Takav razvoj patologije može nastati zbog nasljednosti, prekomjerne težine, plosnatog stopala, bolesti bubrega, produljenog stajanja na nogama, kvara u ravnoteži između vode i soli, ukočenih cipela i "pogrešne hrane". Stoga, adekvatno odabrana dijeta za artritis gležnja može učiniti čuda, značajno poboljšavajući stanje pacijenta.

Kada dijagnosticira patologiju o kojoj je riječ, pacijent treba prilagoditi svoju prehranu, koja bi se trebala temeljiti na preporukama koje su gore navedene.

Artroza dijeta recepti za zglobove

Obično, pisanjem dijete za određenu bolest, kvalificirani nutricionist spreman je svom pacijentu ponuditi više preporuka o pripremi, kao i dijetalne recepte za artrozu zglobova.

1. Uz svakodnevnu uporabu čaše svježeg soka od naranče moguće je značajno poboljšati stanje pacijenta.
2. Tri - četiri žlice soka od nara ili zrna ovog bobica, uzimani svaki dan, a ispostavilo se da značajno smanjuju količinu proizvedenog enzima, što pridonosi uništenju hrskavičnog tkiva, izvrsno za zaustavljanje procesa upale.
3. Ako se primijeti oticanje, bolesnik treba prijeći na dijetu bez soli iz takve situacije, te u svoju prehranu uvesti diuretične čajeve i naknade, piti više tekućine. Evo nekoliko ukusa i infuzija koje imaju diuretski učinak.
   • Pripremite zbirku od tri porcije trave knotweeda, dvije porcije lišća graška, jednu porciju trave gospine trave i jednu porciju ljubičastog cvijeća. Jednu čašu svježe prokuhane vode ulijte žlicom dobivene zbirke. Ostavite stajati oko pola sata, zatim procijedite. Popijte pola čaše tri puta tijekom dana pola sata prije procijenjenog vremena obroka.
   • Pripremite zbirku od tri porcije lišća medvjeda, jednu porciju korijena sladića i jednu porciju valjaka. Jednu čašu svježe prokuhane vode ulijte žlicom dobivene zbirke. Ostavite stajati oko pola sata, zatim procijedite. Popijte pola čaše tri puta tijekom dana pola sata prije procijenjenog vremena obroka.
4. U takvoj situaciji nije loše piti anti-upalni čaj. Može biti kadulja, gospina trava, cvijeće hibiskusa (hibiskus), farmaceutska kamilica, žuta kora, nevena, boja lipa. Za sve te čajeve koristi se jedna metoda kuhanja. Jedna čaša kipuće vode uliti žlicu suhih biljaka. Ostavite stajati 30 minuta, zatim procijedite. Uzmite pola šalice tri puta tijekom dana, pola sata prije jela.

Dobra vijest je da se dijeta za artrozu zglobova ne razlikuje u ovako ozbiljnim ograničenjima, kao što je npr. Kod bolesti probavnog trakta. Zbog toga je moguće jesti ne samo ispravno, već i ukusno, raznoliko, a najvažnije je slijediti preporuke nutricionista. Sljedeći su recepti prehrane za artroze zglobova, koji su već ili svibanj biti voljen.

Hladno meso

Potrebni proizvodi: četiri noge svinje, oko pola kilograma svinjskog mesa (po mogućnosti siromašni komadići), prilično mala mrkva i jedan luk, par lišća lišća, prstohvat soli, nekoliko paprika palačinka i 20g instant želatine.

Redoslijed kuhanja. Temeljito očistite i operite noge. Stavlja se u posudu u kojoj će prokuhati. Napunite lonac vodom tako da pokriva svinjski proizvod visok pet do šest centimetara. Stavite vatru i pustite da proključa. Čim je došlo do ključanja, pažljivo uklonite istrošenu pjenu žlicom ili žlicom s prorezom. Vatra na plamenika kako bi se što je moguće manje, tako da tekućina ne kuhati, ali samo malo swayed. Tada će žele postati prozirna. Od tog trenutka provjerite vrijeme. U ovom načinu rada, držati noge na vatri treba biti oko četiri sata. Povremeno, potrebno je podići poklopac i ukloniti pojavu masnih filmova s ​​površine juhe. To vam omogućuje da zadržite transparentnost, učinit će jelo ukusno i ne vrlo masno.

Dok su svinjske noge propadale, napunite malu posudu čašom juhe, ostavite je da stoji dok se ne zagrije. Nakon toga unesite želatinu i miješajte dok se potpuno ne otopi.

U spremniku, gdje noge propadaju, prijavite meso i ostavite ga na peći još sat vremena. U ovom trenutku očistite mrkvu i luk i narežite na kockice. Dodajte povrće u juhu, dodajte lovorov list i papar. Tek nakon toga treba posoliti tekućinu, donijeti na okus (ali bolje je da se malo ne dosolit). Nakon toga hladnoća ostaje na vatri još sat vremena. To znači da je ukupno vrijeme kuhanja šest sati. Treba imati na umu da u procesu kuhanja ni u kojem slučaju ne treba dodavati više vode u tekućinu.

Nakon što je ukupno vrijeme prošlo, noge i meso su uklonjeni iz juhe, lagano ohlađeni. Noge se stavljaju na stranu, a meso se reže na komade i vraća u lagano kipuću juhu. Nakon što se ponovno prokuha, ulazimo u otečenu želatinu i nježno, ali dobro izmiješamo.

Završio je hladno izlijevanje u kalupima i ostavio da se ohladi, nakon čega se može staviti u hladnjak ili na neko drugo hladno mjesto dok se ne stvrdne.

Krumpir pečen u foliji

Potrebni proizvodi: pola kilograma krumpira, hrpa kopra i malo maslaca.

Redoslijed kuhanja. Pomoću četke dobro operite krumpir, jer biste trebali ispeći krumpir u koži. Također je bolje jesti bez čišćenja, jer koža sadrži maksimalnu količinu kalija koju tijelo treba. Po završetku pranja gomolje osušite kuhinjskim ručnikom. Nakon toga uzmemo svaki krumpir i izrežemo ga ili ventilatorom ili poprečno. U rezultiranu prazninu unesite mali komad maslaca. Svaki gomolj je pokriven grančicama kopra i pažljivo umotan u foliju.

Pećnica se zagrijava na 200 ° C i folijske kuglice se polažu na lim za pečenje. Krumpir srednje veličine bit će spreman četrdeset minuta nakon što se stavi u vruću pećnicu. Kada vrijeme istekne, uzmite krumpir i oslobodite ih od omota. Blago slani, možete jesti s kožom.

Pečena skuša

Potrebni proizvodi: nekoliko riba, jedan srednje luk, limun, malo soli i biljno ulje.

Redoslijed kuhanja. Isperite i osušite ribu na kuhinjskom ručniku. Odvojite glavu i vrlo pažljivo uklonite unutrašnjost iz prtljažnika. Ponovno dobro isperite, pokušavajući ukloniti crni unutarnji film. Ako se to ne učini, u konačnom proizvodu osjetit će se gorčina. Ponovno navlažite trup ručnikom i uklonite višak vlage. Nakon toga, vrlo pažljivo puštanje iz grebena, nakon što je dobio dva ribja fileta.

Pospite trup sa sokom jednog limuna i lagano ga natrljajte solju. Na jednu polovicu filea stavite prstenove limuna, a drugi pokrijte prstenom od luka. Lagano pospite oba komada biljnim uljem. Nakon toga, zajedno ih oljuštite.

Pripremljeni proizvod stavite u rukav za prženje i stavite ga u peć, koja je prethodno zagrijana na 180 ° C. Riba se peče 40 minuta.

Jedna od opcija ukrasa usklađena je s kompozicijom okusa s ovim jelom: zelje, kuhani krumpir, pire krumpir, kriška limuna. Dobro prilagođeno povrće, čak iu pečenom obliku, čak iu kuhanom obliku.

Vitaminska salata od svježeg povrća

Potrebni proizvodi: jedna velika ili par malih mrkvi i pola glave srednje vilice kupusa, prstohvat soli, sok od jednog limuna i malo biljnog ulja.

Redoslijed kuhanja. Mljevenje mrkve na ranu sa srednjim stanicama. Nasjeckajte kupus i lagano ga pospite solju. Pospite limunovim sokom, kombinirajte s mrkvom. Dodajte maslac i dobro promiješajte. Salata je spremna.

Skutani desert

Potrebni proizvodi: 0,5 kg svježeg sira, 100 g suhog voća, med.

Redoslijed kuhanja. Uz pomoć kuhinjskih aparata, probajte svježi sir do homogene konzistencije. Med se zagrijava na 40 ° C, ali ne više, inače će izgubiti ljekovita svojstva. Kombinirajte ove dvije komponente i dobro promiješajte.

Suho voće se pere. Crush velike bobice, a zatim ući u masu skuta.

Vitaminska tinktura

Potrebni proizvodi: 0,5 kg raznog suhog voća, med, tri litre vode.

Redoslijed kuhanja. Sve sastojke stavite u posudu od tri litre i napunite vodom. Uliti 12 sati, nakon čega možete piti bez zaslađivanja. Ali ako slatkiši još uvijek nisu dovoljni, dopušteno je dodati nekoliko žlica meda i ostaviti ga da stoji neko vrijeme.

Dijetni jelovnik za artritis zglobova

Unatoč brojnim zabranjenim namirnicama, jelovnik za artrozu zglobova nije osobito strog. Ako želite, stol pacijenta može biti ukusan i raznolik. Razmotrite za takvog pacijenta približan izbornik za jedan dan.

Odmah nakon buđenja, preporučljivo je popiti čašu čiste vode ili prirodnog soka od naranče. Ovaj jednostavan korak omogućuje vam da se "probudite" organi probavnog trakta.

1. Bilo koju kašu dopušta nutricionist, kuhana u vodi i začinjena komadom maslaca. Posudu možete ili lagano nasoliti ili obrnuto dodati med ili suho voće.
2. Prikladno za jutarnje obroke i kolače od sira.
3. Čaša fermentiranih mliječnih proizvoda.
4. Hostija keksi.

Drugi doručak - suhe marelice, banane, ananas ili šipak.

• Juha od povrća ili žitarica.
• Pečeni krumpir.
• Svježe salate od mrkve.
• Raženi kruh
• Rasuti zeleni čaj.

Ručak: svježe voće ili voćni žele uz sušenje.

• Konzervirano povrće.
• Glave s nadjevom.
• Čaj od hibiskusa.

Još jedna opcija izbornika za artritis zglobova.

• Zobena kaša ili omlet.
• Svaka salata od povrća.
• Komad neslanih sorti sira.
• Nedostatak zelenog čaja bez šećera.
• Raženi kruh.
• Ulje.

Drugi doručak je čaša fermentiranog mliječnog proizvoda.

• Ašpićna ili parena (pečena) mesna ili riblja jela: mesne okruglice, kuhano meso, mesne okruglice.
• Pire krumpir.
• Voće ili paprikaš.
• Kruh od žitarica.
• Infuzija divlje ruže.

Ručak: pjenu ili žele s kruhom.

• Salata od kuhane repe.
• Lazy knedle.
• Rasuti zeleni čaj.

Posljednji obrok mora biti lagan, kako ne bi preopterećivao želudac noću i da ne izaziva tijelo da dobije dodatne kilograme.

Što možete jesti s artrozom zglobova?

Bol je neugodan, ali prirodan odgovor tijela na unutarnju patološku promjenu. Mnoge bolesti mogu se djelomično ili potpuno ispraviti ili ublažiti promjenom prehrane pacijenta.

Ako je osobi smeta bol u zglobovima, potrebno je da zna što treba jesti tijekom artroze zglobova?

• Od mesnih proizvoda poželjno je dati prednost peradi (puretina, piletina, patka). Povremeno se može koristiti u pripremi jela srca, bubrega, jetre.
• Ne radite bez ribe. To mogu biti i masne sorte i nemasno meso. Iznimka je soljena riba. Ovaj prehrambeni proizvod zasićen je Omega-3 masnim kiselinama, koje savršeno “gase” upalu i uključene su u regeneraciju oštećenog hrskavičnog tkiva.
• Laneno sjeme i ulje iz njega.
• Fermentirani mliječni proizvodi: kefir, svježi sir, jogurt, sirutka, jogurt (bogati su kalcijem). Prednost serumu. Suprotno uvriježenom mišljenju da je svježi sir bogat ovim elementima, većina ostaje u sirutki, a ne u svježem siru. Ako pacijent obično nosi ovaj proizvod, preporučljivo je piti do pola litre te tekućine dnevno. Proizvodi moraju biti prirodni bez konzervansa, boja i, po mogućnosti, bez šećera.
• Zeleni: razne salate, kopar, komorač, celer.
• Crvena paprika učinkovito bori protiv slobodnih radikala, koji uzrokuju da koža uvenu, a hrskavice i zglobno tkivo do starenja. To je zbog velike količine antioksidanata u ovom proizvodu.
• Dnevni unos od dvije do tri žlice pšeničnih klica ispunit će tjelesnu potrebu za vitaminima i elementima u tragovima.
• Sve vrste oraha koji su bogati vitaminom E: orasi, lješnjaci, bademi, pinjole. Dovoljno je dva - tri žlice dnevno.
• Različite žitarice, osim krupice i bijele riže.
• Bučice i bundeve.
• Kruh od brana ili cjelovito brašno.
• Voće. Osobito vrijedi spomenuti ananas, dobar za uklanjanje upalnih simptoma. Ovaj rezultat je rezultat bromelaina koji je prisutan u ovom voću. Bolje je jesti svježe i odmah nakon čišćenja. Maksimalni sadržaj ovog aktivnog spoja pada na jezgru i čašu (gornji dio ploda).
• Svježi sok od naranče i nar.
• Brokula i cvjetača.
• Maslac i biljno ulje.
• Mrkva.
• Hrana s visokim sadržajem proteina dovoljno je tražena u prehrani za artrozu zglobova. Ovo je leća, grašak i grah.
• Jaja.
• Tinktura šipka.
• Decoctions od ribizla i maline ostavlja.
• Plodovi mora.
• Tvrdi, neslan sirevi.

Što ne može jesti s artrozom zglobova?

Ako postoje indikacije za preferencijalno korištenje pojedinih proizvoda, onda se prirodno postavlja pitanje što se ne može jesti za vrijeme artroze zglobova? I ovaj popis je također lijep. Iz prehrane osobe koja boluje od bolova u zglobovima treba ukloniti:

• Pecivo i samo kuhano pecivo, kruh od pšeničnog brašna.
• Sladoled
• Svinjetina i govedina.
• Margarin.
• Slatka pića, ispunjena ugljičnim dioksidom.
• Alkoholna pića i nikotin.
• Snažni zaslađeni čaj i kava.
• Proizvodi od čokolade i kakao zrna.
• Preradke i zdravice.
• Očuvanje.
• Poslastice od vrhnja i mlijeka.
• Slatkiši, osobito s uljem i drugim kremama.
• Čips i kokice.
• Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti: jogurt (sadržaj masti više od 3,2%), kiselo vrhnje (sadržaj masti više od 10%), vrhnje, svježi sir s pokazateljem sadržaja masti više od 4%, punomasno mlijeko.
• Žitarice za doručak od pšenice i kukuruza.
• Pica s niskim alkoholom.
• Završen doručak.
• Začinjene začine, konzumacija raznih umaka, začina i začina.
• Dimljeni proizvodi.
• Majoneza.
• Pržena hrana.
• Crveni i crni kavijar.
• Brza hrana.
• Jetra, losos, iverak.
• Hrana, koja uključuje prehrambene i konzervacijske aditive, stabilizatore, sredstva za okus i sredstva za nijansiranje.
• Instant griz.
• Namirnice koje sadrže nezasićene masne kiseline, kao što je npr. Omega-6.

Pregled prehrane za artrozu zglobova

U mnogim terapijskim terapijama hrana nije posljednje mjesto u razini utjecaja na konačni rezultat. Ravnoteža hranjivih tvari, pravilan izbor proizvoda - i opterećenje bolesnog organa značajno se smanjuje. Ako slušate recenzije o prehrani u slučaju artroze zglobova pacijenata koji su suočeni s ovim problemom, onda su ljudi koji su prišli s velikom odgovornošću za promjenu prehrane bili zadovoljni rezultatom. U isto vrijeme, ne samo da je bol nestala i edem je zaspao, već je, odbacujući i nekoliko dodatnih kilograma, pacijent poboljšao svoje opće stanje. U hodu je bilo lako, stanje kose zamjetno se promijenilo, ploče noktiju postale su čvršće, a koža lica dobila zdravu boju. Ako je prije kožni pokrov bio "upaljen" na aknama, epidermis je bio vidljivo očišćen.

No, u oznakama World Wide Web možete pronaći recenzije o prehrani za artrozu zglobova i one koji nisu jako zadovoljni rezultatom. Tek se s vremenom ispostavi da je takav pacijent, na dijeti, sebi dopustio mnoge slobode u hrani i načinu života.

Sjedeći posao, sjedilački način života, grickalice i hrana u pokretu - otuda prekomjerna težina i povećan stres na mišićno-koštani sustav. Sve to gura naše tijelo u uništenje. Čak i mladi ljudi danas pate od artroze zglobova. Da biste dobili iz ove situacije samo će se pravovremeno tražiti savjet od stručnjaka, i uvođenje prehrambenih ograničenja. Ako je bolest u povojima, dijeta za artritis zglobova - to može biti sve što tijelo treba da regenerira tkiva hrskavice i obnovi svoje normalno funkcioniranje. No, u slučaju teže patologije, prehrana će omogućiti povećanje učinkovitosti terapije.