Osteoartritis koljena (gonartroza) uzrokovan je ranim habanjem pokretnog zgloba kostiju koljena, a kao posljedica toga njihovim kasnijim uništenjem, stanjivanjem i trošenjem hrskavičnog tkiva. Mnogi pacijenti ne navode neugodne osjećaje u području koljena od posebne važnosti, a kao rezultat toga, zanemarivanje zdravlja može rezultirati složenim kirurškim zahvatom.

Glavni uzroci bolesti su: ozljede (često dislokacije, oštećenja meniskusa), prekomjerna tjelovježba, poremećaji metaboličkih procesa, neuspjeh hormonskog sustava, prekomjerna tjelesna težina.

Početak bolesti karakteriziran je bolnim bolovima i krckanjem u zglobovima koljena (uključujući i tijekom razdoblja promjene vremena), povećanjem bolova u koljenima pri hodanju, ukočenosti u zglobu, oteklini koljena. Ako otkrijete ove simptome, trebate konzultirati stručnjaka koji će provesti potpuni pregled tijela.

Ovisno o složenosti bolesti, liječnik će propisati odgovarajući tretman i preporučiti terapijsku dijetu, zbog čega će tijelo napuniti zalihe korisnih elemenata i tvari potrebnih za obnovu hrskavičnog i koštanog tkiva zglobova.

Korisni proizvodi za artrozu

Prehrana za osteoartritis zgloba koljena trebala bi biti korisna i uravnotežena, ako je moguće i frakcijska. Večera bi trebala biti najkasnije do 18.30-19.00, a zaljubljenici u užinu mogu preporučiti jelo povrća u kuhanom obliku ili malu količinu nemasne hrane. Dok jedete, ne biste trebali gledati TV, uključiti se u čitanje knjiga i časopisa, razgovarati.

• Da bi se ojačale kosti, prednost se daje namirnicama bogatim kalcijem: fermentiranim mliječnim proizvodima, sirom i svježim sirom;
• Za obnovu oštećenog hrskavice i koštanog tkiva potrebna je neka aspik, načinjena u koštanoj juhi kao izvor kolagena i hondroitina;

• Kao izvor proteina i aminokiselina potrebnih za popravak tkiva, mršavo će meso biti korisno;
• Da biste poboljšali regenerativne procese u hrskavici, potrebna vam je dijeta bogata vitaminom E: lješnjaci, bademi, bor i orasi;
• Stvaranje sinovijalne tekućine u zglobovima stimulira žitarice na vodi od heljde, pšenice i riže;

• Poboljšanje staničnih procesa prehrane koji osiguravaju da je vitalna aktivnost stanica tkiva i organa olakšana konzumiranjem svježeg voća i povrća koje sadrži vlakna i prirodne vitamine;
• Prihvaćanje želatinozne hrane, koja u svom sastavu ima hondroprotektore, doprinosi obnovi hrskavice;
• Masne vrste riba pozitivno djeluju na stanje zglobova;

Masna riba je dobra za artritis.

• Količina tekućine koja se treba piti mora biti najmanje 2 litre dnevno, negazirana mineralna voda, kompoti od sušenog voća, voćni žele i voćni napitci, korisni su svježi sokovi razrijeđeni vodom (osobito sok od nara, koji pomažu u ublažavanju upala);
• Korisno je piti decoctions od ljekovitog bilja, zeleni čaj i karkade čaj od hibiskusa latice.

Štetni proizvodi za osteoartritis

Ne preporučuju se proizvodi koji imaju negativan učinak na tkivo hrskavice:

• Masno meso i kobasica doprinose povećanju težine, ometaju rad crijeva i želuca;
• Tvari u rajčicama i paprikama vežu kolagen i hondroitin;
• Organske kiseline sadržane u trešnjama i agrumima sposobne su vezati mineralne soli koje su potrebne koštanom tkivu;
• Visoka koncentracija ugljikohidrata sadržanih u proizvodima od brašna i slatkišima dovodi do pretilosti, povećanja tjelesne težine;
• Kava "ispire" iz tijela kalcijeve soli;
• Alkoholna pića i pušenje treba isključiti zbog njihovog negativnog utjecaja na stanje krvnih žila i metaboličke procese;

• Preporučuje se odbiti uporabu poluproizvoda od hrane;
• Pojesti sol u količini ne većoj od 5 grama dnevno.

Savjeti za prehranu

Pravilna prehrana za osteoartritis zgloba koljena ima neke osobitosti.

Hranu treba jesti često i malim porcijama. I konačni obrok treba napraviti najkasnije nekoliko sati prije spavanja. Maksimalne dnevne kalorije ne bi trebale prelaziti 3500 kcal.

Optimalna temperatura hrane mora biti oko 35 ° C, ne preporuča se jesti previše vruću ili hladnu hranu.

Tijekom obroka nemojte žuriti. S osjećajem punoće treba završiti obrok kako bi se spriječilo prejedanje.

Kod osteoartritisa, djelomična prehrana je korisna.

Ako se slijede preporuke, uočava se pozitivan trend tijekom artroze, što pomaže poboljšanju zdravlja pacijenta. Ali nemojte zaboraviti:

• Mali postotak kalcija u ljudskom tijelu u dobnoj skupini od 50 godina i stariji je prepun razvoja osteoporoze, bolesti praćene stanjivanjem koštanog tkiva, što može dovesti do čestih prijeloma, promjena u držanju i kozmetičkih oštećenja;
• minimalni kalij prijeti povratku kardiovaskularnih bolesti, pojavi napadaja.

Oni koji žele izgubiti težinu je zabranjeno post, zlouporaba laksativa i diuretskih lijekova. Takve mjere dovode do gubitka tijela različitih elemenata u tragovima i vitamina.

Prehrana tijekom pogoršanja artroze

U akutnom stadiju bolesti potrebne su nesteroidne protuupalne tvari koje iritiraju gastrointestinalni trakt.

Prehrana u tom razdoblju trebala bi biti u potpunosti usmjerena na vraćanje aktivnosti probavnih organa i uklanjanje simptoma boli. Pojavljuju se na pozadini lijekova: bol pod rebrima, mučnina, povraćanje, proljev, žgaravica. Ako se takvi simptomi pojave, potrebno je riješiti proizvode koji ih pogoršavaju: riblje i mesne juhe, kisele krastavce, kisele krastavce, začine, umake od začina i mahunarke.

Neuspjeh u skladu s tim preporukama izaziva povećanje kiselosti u želucu, povećava nuspojavu lijekova, uz nastanak defekata u sluznici probavnog trakta, uzrokuje ponavljanje peptičkog ulkusa.

U slučajevima rekurentne artroze moguće je provoditi dane posta na bazi voća ili povrća. Tijelo će sličnu prehranu doživjeti kao vrstu stresa i aktivirati metabolizam, što će dovesti do poboljšanja stanja zglobova.

Korisno je provesti posne dane na voću i povrću

Uravnotežena prehrana za osteoartritis zgloba koljena trebala bi se kombinirati s blagim fizičkim naporom u obliku terapeutskih i profilaktičkih vježbi koje će osigurati gubitak težine i povećan protok krvi. Osteoartritis koljena izliječi se dugo vremena, tako da se morate usuglasiti za doživotno poštivanje odgovarajuće terapijske prehrane.

Dijeta i prehrana za artrozu zglobova

Dragi čitatelji, danas ćemo nastaviti razgovarati o prehrani. To će biti pitanje prehrane i hrane kod artroze zglobova. Što može i ne može jesti? Što bi trebala biti dijeta? Liječnik Tatiana Antonyuk će nam reći sve o svemu. Dajte joj riječ.

Dragi čitatelji, artritis i artroza su uobičajene bolesti u kojima dolazi do razaranja hrskavice ili vezivnog tkiva zglobova. Uz terapiju lijekovima i korištenje posebnih gimnastičkih vježbi u liječenju bolesti, nužna je i organizacija pravilne prehrane.

Glavni prehrambeni zahtjevi

Dijeta za artritis i osteoartritis je potrebna za ublažavanje boli, povećanje pokretljivosti zglobova i sprečavanje mogućih komplikacija. Dijete zbog artritisa i artroze zglobova sastavni su dio ne samo samog liječenja, već i razdoblja pogoršanja.

Glavni prehrambeni zahtjevi za artrozu zglobova:

• usredotočiti se na gubitak težine, borbu protiv pretilosti;
• raznolikost, uključivanje korisnih proizvoda u izbornik;
• jede toplu hranu i piće;
• isključivanje iz prehrane solanausom (rajčica, zeleni luk), alkoholom, slanom i začinjenom hranom, slatkišima;
• korištenje velikih količina tekućine (voda bez plina, ukrasi ljekovitog bilja, voćnih napitaka, prirodnih sokova);
• preferencija kuhane, pirjane ili pečene hrane, osim pržene hrane.

Hrana za artrozu trebala bi biti nisko kalorična, uravnotežena, zasićena s mnogo vitamina.

Dijeta bi trebala biti redovita. Ako pacijent može samo stajati nekoliko dana, a zatim se i dalje "prepuštati" jakoj kavi, kolačima, čipsu i slatkoj sodici, nikada neće postići pozitivan rezultat. Pravilna prehrana trebala bi biti dnevna norma.

Kada dijeta, morate uzeti u obzir broj kalorija. Ispravan omjer gubitka težine je 5 dijelova proteina na 1 dio masti i 2 dijela ugljikohidrata.

Preduvjet za uspješan ishod je jedenje u isto vrijeme. Preporučljivo je potpuno eliminirati grickalice ili ih zamijeniti voćem, sokovima, bujonima od šipka. Bolje je jesti hranu iz malih jela, tako da pacijent nema iskušenja da stavi dio na svoj tanjur, što neizbježno dovodi do prejedanja.

Glavni obrok trebao bi biti u jutarnjim i popodnevnim satima. Štetna je praksa mnogih ljudi koji preskaču doručak, navodeći nedostatak vremena. Doručak mora biti pun i hranjiv. Prije odlaska u krevet ne možete jesti visokokaloričnu hranu, možete popiti čašu kefira ili pojesti jabuku.

Što možete jesti s artrozom

Dijeta za artritis ima glavni cilj - stimulirati normalno funkcioniranje zglobova. Vrlo često je to otežano prekomjernom težinom pacijenta. Međutim, ne radi se o pridržavanju stroge prehrane. Za održavanje potrebne funkcionalnosti tijela, mora primiti dovoljnu količinu proteina, masti, minerala i vitamina. Stoga je potrebno osigurati da pacijent dobije puni obrok.

Popis namirnica i jela koje se preporučuju za bolest:

• povrće i voće;
• mliječni i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
• nemasno meso (kuhana piletina, meso kunića, puretina);
• ribe s omega-3 masnim kiselinama (losos, pastrva, bakalar);
• orasi (lješnjaci, bademi, orasi);
• žitarice (zobena kaša, kukuruz), smeđa riža;
• riblji bujon, žele na bazi kostiju;
• prirodni sokovi (naranča, nar, ananas);
• sjemenke lana i laneno ulje;
• đumbir, kurkuma;
• jela od mahunarki (leća, grašak, grah);
• jaja.

Za salatu je bolje koristiti suncokretovo ulje, ali ne više od 2 žlice dnevno. Bolje je jesti jela s velikom količinom ugljikohidrata (kaša) ujutro.

Jedno od pravila uravnotežene prehrane je korištenje dovoljne količine vode (do 2-3 litre dnevno). Nedostatak vode dovodi do činjenice da kosti postaju krhke, a vezivno tkivo je "vapno".

Što ne jesti za artritis

Budući da je prehrana za osteoartritis ili artritis usmjerena na uklanjanje i sprječavanje prekomjerne težine, prije svega treba isključiti visokokaloričnu, masnu, konzerviranu hranu.

Za zabranjene proizvode uključuju:

• brza hrana, brza hrana "iz vrećice" hrana;
• gazirana energija i slatka pića, alkohol;
• kolač, bijeli kruh;
• majoneza, kečap, gotovi masni umaci;
• dimljeni proizvodi (šunka, kobasice, kobasice, meso);
• slastice s visokim stupnjem šećera;
• soljeni i prerađeni sirevi;
• konzervirana hrana;
• bijela riža i grizna kaša;
• pojačivači okusa (kocke bujona, univerzalni začini).

Maslac tijekom kuhanja poželjno je zamijeniti maslinom ili sezamom. Dopušten je sirovi sir, ali ne više od 100 grama dnevno. Ne uključujte se u kavu i jaki čaj. Ta se pića mogu zamijeniti zelenim čajem ili prirodnom vrućom čokoladom.

Predlažem gledanje videa na temu prehrane od liječnika Konstantina Malinovskog.

Dijeta za artritis i osteoartritis koljena

Patologija zgloba koljena često je uzrokovana prekomjernom težinom, povećanim naporom, ozljedama koljena i endokrinim poremećajima. Dijeta za osteoartritis zgloba koljena trebala bi se sastojati od polovice proteinske hrane. Najpouzdaniji izvor proteina su meso (zec, puretina, piletina), mahunarke i proizvodi od soje te mliječni proizvodi s niskim udjelom masti.

Dijeta za osteoartritis zgloba koljena 2 stupnja nužno bi trebala uključivati ​​jela od mesa, pari, kuhana ili pečena u foliji, hranu bogatu vitaminom E (orašasti plodovi, banane, jetra). Dijeta s deformirajućom artrozom nužno osigurava maksimalno ograničavanje soli, kao i slano i začinjeno jelo, dimljeno meso, konzervirano ili ukiseljeno povrće. Tijekom razdoblja pogoršanja, bolje je napustiti uporabu grožđa, paprike, bijelog kupusa.

Dijeta za deformiranje artroze koljenskog zgloba trebala bi biti usmjerena na optimiziranje metaboličkih procesa, osiguravanje tjelesnih potreba za kalcijem, kalijem i proteinima.

Trebam li dijetu za artrozu zglobova donjih ekstremiteta? Poremećaji u metabolizmu koji dovode do bolesti također nepovoljno utječu na težinu pacijenta. Smanjenje tjelesne težine uz poštivanje načela pravilne prehrane ima pozitivan učinak na stanje zglobova, smanjuje bol i poboljšava njihovu pokretljivost.

Dijeta za osteoartritis zgloba kuka

Osteoartritis zgloba kuka - razvoj patogenih promjena u tkivu hrskavice organa. Glavna svrha prehrane u ovoj bolesti je vratiti pokretljivost i integritet tkiva hrskavice. Stoga je prehrana za artrozu zgloba kuka usmjerena na vraćanje tjelesnog nedostatka vitamina B, A, C i E.

Na jelovniku moraju biti povrće (mrkva, bundeve, cvjetača, zeleni grašak), voće i bobičasto voće (breskve, marelice, crni ribiz, jagode), orasi, žumanjak, pšenične klice. Šećer se mora zamijeniti medom ili suhim voćem. Umjesto punomasnog mlijeka, bolje je koristiti mliječne proizvode. U jelovniku treba izbjegavati jake mesne supe, preferirajući povrće i gljive.

Zabranjene tjestenine, kolačići, kolači, krupica, slatkiši, kremni kolači.

Dijeta za artritis skočnog zgloba

U većini slučajeva, artroza gležnja javlja se kod ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom koji dugo vremena provode u nogama, noseći skučene, neudobne cipele i pateći od ravnih nogu. Poboljšati stanje pacijenta pomoći će prehrani s osteoartritisom skočnog zgloba.

Obroci trebaju biti raznovrsni s narančastim, sokom od nara i ananasa, uključujući zelenilo (celer, špinat, kopar, peršin) u jelovniku, obilje pića, sušeno voće (suhe marelice, grožđice), pečeni krumpir. Prema istim principima, potrebno je osigurati dijetu za artrozu zglobova ramena. Olakšava oticanje i upalu, poboljšava opću dobrobit pacijenta i doprinosi uklanjanju viška kilograma.

Dijeta za osteoartritis prstiju

Dijeta za osteoartritis dlanova ruku potrebna je za poraz ruke u starosti ili zbog psorijaze, gihta, dijabetesa. Popis preporučenih i zabranjenih proizvoda sličan je popisu s porazom drugih organa. Postoje dodatne preporuke:

• 15-20 minuta prije jela popiti čašu vode bez plina;
• uključuju barem jedno voće ili povrće u svakom obroku;
• jesti polako, temeljito žvakati hranu;
• njezinu večeru kasnije od 19-20 sati;
• pojačati blagodati pravilne prehrane sportskih aktivnosti, aktivnog načina života.

Pogrešno je mišljenje da dijeta za artrozu treba isključiti začine. Doista, pikantni začini imaju negativan učinak na stanje zglobova, ali pri kuhanju ne treba zaboraviti zdrava i aromatična bilja koja imaju ljekoviti učinak i poboljšavaju okus jela. To uključuje:

• korijander - zasićuje tijelo vitaminima B1, B2, C, karotenom, rutinom, poboljšava probavu, ublažava bolove;
• bosiljak - ima anestetičko i toničko djelovanje;
• Đumbir - koristi se za mršavljenje, ublažavanje bolova, prevenciju bolesti probavnog sustava;
• Cimet - sadrži vitamine B, C, A, PP, eterična ulja, vlakna, smanjuje razinu kolesterola i šećera u krvi;
• origano - djeluje umirujuće i analgetski;
• kurkuma - služi kao izvor škroba, eteričnog ulja, fosfora, željeza, joda, potiče gubitak težine.

Ovi začini se mogu kombinirati, koristiti kao marinada, a đumbir i cimet mogu se dodati slatkim jelima i žitaricama. Đumbir čaj uspješno zamjenjuje kavu kao okrepljujuće piće, pružajući također i diuretski učinak.

Uzorak izbornika

Dijeta za bolesti zglobova trebala bi osigurati tjelesne potrebe za kalcijem, fosforom, magnezijem, sumporom, cinkom, manganom. U isto vrijeme, hrana ne bi trebala biti jednolična. Nudimo dvije opcije za primjeran izbornik za dijetu za osteoartritis zgloba koljena.

Opcija 1

doručak
Čašu soka, nakon 20 minuta zobene kaše ili 3-4 žlice srednje masnoće svježeg sira.

2 doručka
Voće, orasi, đumbir čaj.

ručak
Sezonska salata od povrća, juha od riblje juhe, pirjane mesne okruglice s rižinom kašom.

Poslijepodnevni čaj
Jogurt ili rjaženka, voćni žele.

Večera
Voće ili povrće zrazy, zeleni čaj.

Opcija 2

doručak
Kuhano jaje bez soli ili sirnika, sok od ananasa.

2 doručka
Kašu od heljde / proso / ječam / rižu koju možete odabrati, šačica suhog voća.

ručak
Juha na gljivom juha, žele ili kuhana pari meso, salata od povrća ili pečeni krumpir, karkade čaj.

Poslijepodnevni čaj
Kompot, krekeri ili kolačići od voća ili sušenog voća.

Večera
Pečene jabuke ili vinaigrette, sok / sok / čaj s mentom ili đumbirom.

Unatoč određenim ograničenjima, sasvim je moguće napraviti dijetni meni za artrozu stopala raznovrsnom. Odmah nakon buđenja ujutro trebate popiti čašu obične vode. To će pomoći da se intenziviraju procesi pročišćavanja gastrointestinalnog trakta.

Uzorak izbornika za taj dan. Opcija 1

doručak
Sok od naranče, lonac od skute ili kajgana s povrćem.

2 doručka
Banana, kefir ili rjaženka s medom.

ručak
Sezonska salata, juha od povrća s grahom, pirjano povrće s pečenim puretinom ili piletinom, kompot / zeleni čaj.

Poslijepodnevni čaj
Pola ananasa ili zobene pahuljice s medom, voćnim želeom.

Večera
Goveđi ili svježi sir koji se peče u foliji, tikvi ili špinatu, čaj / prirodni sok / sok / kefir.

Uzorak izbornika za taj dan. Opcija 2

doručak
Svježi sok, grah i kuhana piletina, voće

2 doručka
Kisel ili svježi sir, voćni žele, orasi.

ručak
Špinat ili juha od krumpira, parni uštipci ili slanina, čaj ili kiselo-mliječna pića.

Poslijepodnevni čaj
Jogurt bez masnoće, suho voće, zeleni čaj.

Večera
Heljda ili omlet, kompot od sušenog voća.

Osteoartritis i artritis su ozbiljne bolesti koje se ponavljaju u prirodi. Dijeta, ograničavanje "nezdravih" proizvoda uspješan je dio liječenja. Pravilna prehrana ne samo da proizvodi ljekoviti učinak, već normalizira težinu, daje snagu, izdržljivost i dobro raspoloženje.

Zahvaljujem Tatiani na svim preporukama. A za dušu ćemo slušati ERNESTO CORTAZAR - Lišće na vjetru. Divna kompozicija.

Dijeta za artrozu zglobova

Ako artroza pogađa velike zglobove, dijeta je potrebna za njegovu korekciju. Ne smijemo dopustiti dobivanje na težini i zlouporabu proizvoda koji izazivaju nepovoljne procese u tijelu. Također, dijeta je potrebna za povećanje učinkovitosti terapije lijekovima.

Ako je pacijent prekomjerna tjelesna težina, dijeta pomaže u suočavanju s pretilošću, doprinoseći sporoj ali sigurnoj eliminaciji kilograma. Drugi važan zadatak je normalizacija metabolizma. Nemoguće je ubrzati metabolizam za prehranu pogođenih zglobova, ako se ne držite uravnotežene prehrane.

Međutim, dijeta za osteoartritis nije nešto previše ograničeno, kao što je slučaj s prehranom za intenzivan gubitak težine. Dijeta je osmišljena tako da pacijent može svakodnevno uključivati ​​nova jela iz nekoliko desetaka vrsta povrća, voća, nemasnog mesa i mliječnih proizvoda.

Izbornik za artrozu

Pažljivo treba pristupiti kompilaciji izbornika za artrozu zglobova. Svrha prehrane za bolest je podržati metaboličke procese i riješiti se upale. Da biste to učinili, slijedite neka pravila. Obično treba u potpunosti revidirati prehranu. Kuhanje je potrebno peći ili kuhati. Vrlo dobro jesti jela na pari, dopušteno je korištenje pirjane hrane.

Za ispravljanje viška težine treba jesti malo, ali do 6 puta dnevno. Noćna jela su štetna - izaziva oticanje i usporava metabolizam. Treba imati na umu da prehranu treba mijenjati kako bi se zadovoljile potrebe za mineralima i vitaminima.

Na meniju ne smiju biti životinjske masti - samo je potreban minimum. Mesna i riblja juha, kuhana do visoke koncentracije, sadrži mnoge nepoželjne tvari. Masno meso, kao i poluproizvod i dimljeno meso nisu sigurni u slučaju artroze.

Potrebno je pokušati isključiti iz prehrane sve proizvode u kojima ima mnogo konzervansa, boja i drugih nepovoljnih kemikalija. Vrlo je važno u ishranu uključiti i izvore omega-3 i omega-6, u kojima su nemasni životinjski proizvodi bogati, nerafinirana ulja i orašasti plodovi.

Korištenje soli veće od 10 g dnevno predstavlja veliku opasnost. Liječnici preporučuju ograničenje na 5 g, ako je previše teško slijediti ovaj savjet, dio se može povećati na 8 g.

Za održavanje metaboličkih procesa u tijelu treba piti puno vode - najmanje 2 litre i težine od 65 do 75 kg. Što je veća tjelesna težina, to je veći unos vode. Važno je imati dovoljan broj izvora prirodnih hondroprotektora - tvari koje stimuliraju regeneraciju zglobova: piletina, sir, crvena riba i želatina.

Možete dodati posne dane na svježi sir i jogurt, ili s povrćem. Ali ovo je važno razgovarati sa svojim liječnikom, jer posni dani nisu korisni svim pacijentima.

Sadržaj kalorija u dnevnom jelovniku trebao bi biti na razini od 2200 kcal na dan, ako su zahvaćene bolesti velikih zglobova tijela. U bolesti malih zglobova kalorija se može blago povećati. Važno je pratiti potrošnju masti - do 55 g dnevno. Ugljikohidrati su prikazani do 300 g dnevno. Kod žena se ove količine mogu smanjiti za 15-20%.

Artroza zglobova 1 stupanj

Vrlo je teško otkriti artrozu u početnim fazama formacije, jer ne pokazuje nikakve simptome. Utvrđeno je da patologija...

Što ne može jesti s artritisom zglobova?

Glavna zabrana za artritis je nametnuta masnoj hrani, s obiljem karcinogena, kao i nezdravim ugljikohidratima: rafiniranim slatkišima, kolačima, sladoledom. Ne možete jesti poluproizvode, proizvode niske kvalitete (margarin, gazirana pića).

Nepoželjno je uključiti u prehranu konzerviranu hranu, kakao proizvode, kao i alkohol. Pod zabranom dobiva se većina kolača, osobito svježe, rafiniranog brašna.

Svaka hrana u objektima brze hrane strogo je zabranjena: koriste modificiranu, masnu hranu, pripremaju ih na agresivan način i često koriste aditive u hrani.

Liječnici ne preporučuju uključivanje bilo kakvih gotovih doručaka u prehranu, uključujući instant žitarice, pahuljice pšenice i kukuruza.

Odvojeno, potrebno je istaknuti jela poput želea. Korisno je jesti nekuhanu piletinu ili goveđi aspic s želatinom. Kuhana aspic iz kostiju je zabranjeno jelo koje sadrži mnoge štetne tvari, uključujući hormone, kolesterol, tragove industrijskih kemikalija.

Dopušteni proizvodi

Za koljena, kukove i druge vrste artroze, određene namirnice trebaju biti uključene u prehranu. Liječnici preporučuju jesti najmanje 3-4 puta tjedno u malim količinama:

• tvrde sireve, poželjno sa sadržajem masti do 35%, ali možete priuštiti deblji izbor do 50 g dnevno;
• Špinat, brokula, paprika, sve vrste kupusa, luk - ovi proizvodi sadrže kalcij i hlapljivu proizvodnju, korisnu za bolest;
• Voće mora biti prisutno u prehrani, o ograničenjima koja su zapisana u dijelu zabranjene hrane;
• nisko-masni svježi sir, jogurt i prirodni kefir - sadrže najviše korisnog kalcija;
• u cilju asimilacije kalcija, morate jesti morsku ribu, uključujući i masne (u njoj masnoća ne sadrži opasan kolesterol);
• druge vrste morskih plodova dopuštene su i preporučuju se za pravilnu prehranu u slučaju artroze zglobova;
• jaja, mršavo meso peradi bit će korisno;
• ukras može jesti heljdu, smeđa riža, proso, kaša od graška može se uključiti u prehranu pacijenta;
• suhe marelice i suhe marelice bogate su vitaminima i mineralima;
• nerafinirana biljna ulja sadrže bitne vitamine i masti;
• dopušteno je do 10 g dnevno jesti maslac;
• Jednom tjedno možete jesti pečeni krumpir;
• grožđice i orašasti plodovi od 30-40 g dnevno podržat će ravnotežu elemenata u tragovima;
• agrumi su najkorisniji za artrozu;
• Banane su dobre u kaliju - 1 komad dnevno.

Uz pojavu edema, prehrana se prilagođava dodavanjem obilnog pića, lubenica. Također je potrebno smanjiti količinu soli na 10 g i ukloniti rajčice, vruće začine, papar iz izbornika.

Artroza zglobova 3 stupnja

Artroza 3. stupnja je bolest zglobova u naprednoj fazi, čije liječenje često zahtijeva...

Potpuno ili djelomično zabranjeni proizvodi

Prehrana za artrozu nije toliko ograničena kao kod dijete za mršavljenje, a pacijent ima nešto za izabrati. Ali trebate biti oprezni. Čak i kod zdravih proizvoda često postoji opasnost za osobe s poremećajima hrskavice:

1. Zeleni i povrće. Ne možete jesti konzervirane krastavce i rajčice, kao i hren. Soja, grah i leća mogu se jesti u ograničenim količinama. Ne uključujte se u gljive.
2. Voće i bobice. Zabranjene smokve, grožđe. U ograničenim količinama možete jesti brusnice i maline.
3. Pečenje i deserti. Pod potpunom zabranom masne kreme za tijesto. Ne možete buns, sladoled.
4. Mliječni proizvodi. Masna krema, kiselo vrhnje i pečeno mlijeko opasni su za osobe s artrozom zglobova.
5. Meso. Ne možete uključiti u prehrani jetra, masnoće, bubrege, janjetinu, slaninu. Zabranjene su sve kobasice i šunka. Dimljena i konzervirana riba također se ne preporučuje.

Prema zabrani, sve modificirane masti, uključujući i ulje za kuhanje. Nepoželjno je da osobe s artritisom uključe kavu u prehranu.

Prevencija artroze

Pravila za prevenciju osteoartritisa kod ljudi koji se suočavaju s bolešću razlikuju se samo po tome što moraju redovito izvoditi posebne vježbe. Terapija tjelovježbom ili gimnastika, koju odabere liječnik, dobro nadopunjuje prehranu i razvija one mišićne skupine koje pate od poraza zgloba.

Glavno je pravilo održavanje zdravog načina života, bez loših navika, s normalnim obrascem spavanja, radom i odmorom.

Osoba s kroničnom bolešću ne treba samo prehranu, nego i nedostatak stresa i normalno emocionalno blagostanje.

Vrlo je važno zaštititi zglobove od ozljeda i mehaničkih oštećenja, spriječiti njihovo pregrijavanje. Umjeren sport je dobar. Ali prekomjerna tjelovježba, dizanje utega ili padobranstvo za osobu s artrozom trebala bi biti stvar prošlosti.

Dijeta za artrozu je nezamjenjiv dio kompleksne terapije. Samo pravilnom prehranom možete postići trajnu remisiju, usporiti uništavanje hrskavice i čak ih djelomično vratiti u početne faze.

Oslobodite se bolova u zglobovima, rukama i nogama za 10 dana

POZOR: sve informacije objavljene na ovim stranicama objavljuju se samo u informativne svrhe. Približavajući se samoozljeđivanju, možete naškoditi svom zdravlju. Prije primjene informacija koje se nalaze na stranici, obavezno ih pročitajte kod liječnika!
Slike objavljene na stranicama preuzete su iz otkrića izvora. Ako posjedujete autorska prava na bilo koju multimedijsku datoteku, pišite nam i mi ćemo odmah riješiti problem.

Dijeta artroze

Opis od 30. lipnja 2017

• Djelotvornost: terapijski učinak
• Uvjeti: stalno
• Trošak proizvoda: 1550-1700 rubalja tjedno

Opća pravila

Osteoartritis (osteoartritis) odnosi se na distrofične bolesti zglobova uzrokovane degeneracijom i razaranjem intraartikularne hijalinske hrskavice, te posljedično uključivanje subhondralnih slojeva zglobnih krajeva kostiju i tkiva zglobne vrećice, uzrokujući njihovu upalu i degeneraciju. Gotovo svi zglobovi (zglob kuka, zglobovi stopala, ruke, zglobovi ramena, zglobovi koljena) mogu biti pogođeni. Međutim, bolest malih zglobova, za razliku od velikih, ne pojavljuje se pojedinačno, već istovremeno utječe na sve zglobove prstiju obiju ruku. Bolest, u pravilu, aktivno napreduje i često je uzrok invalidnosti pacijenta.

Liječenje artroze zahtijeva vrijeme i sustavan pristup. Jedan od čimbenika koji usporava degenerativne promjene u zglobovima je korekcija prehrane, koja u kombinaciji s drugim metodama (terapija lijekovima, terapija vježbanjem, fizioterapija, terapeutska masaža, ortopedski režim, spa tretman) može postići pozitivne rezultate liječenja i rehabilitacije te poboljšati kvalitetu života. pacijenta. Iznimno je važno započeti liječenje što je prije moguće, jer proces djelomične deformacije strukture počinje s 2. stupnjem bolesti.

Dijeta za artrozu zglobova usmjerena je na ispravljanje metaboličkih procesa, tjelesne težine, sprječavanje ireverzibilnih promjena u hijalinoj hrskavici zglobova, smanjivanje upalnog procesa i jačanje zglobnih struktura vezivnog tkiva. Nijedna posebna dijeta za artrozu zglobova ne postoji. Temelj terapijske prehrane su sljedeća načela:

• Prehrana treba biti fiziološki puna i uravnotežena s visokim sadržajem vitamina i minerala. Energetska vrijednost prehrane za pacijente s normalnom težinom trebala bi odgovarati prosječnoj dnevnoj potrošnji energije, a ne premašiti je.
• Preporučljivo je isključiti koncentrirane mesne i riblje juhe koje sadrže mnogo ekstraktivnih tvari, masnih mesa, vatrostalnih masti, dimljenog mesa (šunka i slanina, mast), mesnih poluproizvoda i konzerviranih namirnica koje sadrže veliku količinu pojačivača okusa, konzervansa i boja.,
• Prehrana bi trebala sadržavati namirnice bogate vitaminima i mikroelementima - dijetetsko meso, nemasnu ribu, iznutrice, plodove mora, maslac, razno povrće i voće, nemasni svježi sir, neslan sir, kokošja jaja, orašasti plodovi, raž i kruh od žitarica, fermentirano mlijeko hrana s niskim udjelom masti. Od posebne važnosti je prisutnost u prehrani raznih biljnih ulja, bogatih omega-3 i omega-6 nezasićenim masnim kiselinama.
• Unos soli ograničen je na 5-8 g / dan, kao i slana hrana (kiseli krastavci, konzervirana hrana, čips, slana riba).
• Slobodni unos tekućine treba povećati na 2-2,5 l / dan.
• Izuzetno je važno i korisno za zglobove hrskavice uključiti u prehrambenu hranu bogatu mukopolisaharidima, koji su prirodni hondroprotektori - hrskavica, piletina, piletina / svinjetina, tvrdi sir, crvena riba, kao i želatina, koji doprinose normalizaciji strukture hrskavičnog tkiva, stimuliraju njegovu sintezu., usporiti degenerativne procese i poboljšati funkciju zglobova. Od ovih se proizvoda preporučuje kuhanje raznih jellija, slanina, voćnih želea i želea.
• Prehrambena prehrana za artritis zglobova osigurava 1-2 dana istovara tjedno. Preporučljivo je provesti skutu (400 g nemasnog svježeg sira i 500 šalica mlijeka za 4 doze), dan kefira (2 litre kefira, 250 ml po prijemu), dan voća i povrća (1,5 kg voća / povrća i 500 ml nezaslađene juhe od šipka),

Dijeta za artritis zglobova kod pacijenata s povećanom tjelesnom težinom usmjerena je na normalizaciju težine, jer dodatni stres na zglobnim površinama narušava molekularnu strukturu hijalinske hrskavice i smanjuje amortizacijska svojstva hrskavičnog tkiva. Glavni zadatak prehrane ovih pacijenata je stvaranje negativne energetske ravnoteže uz punu opskrbu tijela svim vitalnim makro / mikronutrijentima.

Takva je prehrana posebno važna u slučaju osteoartritisa zglobova koljena i zgloba kuka, budući da su glavni zglobovi kuka i koljena. Porazom drugih zglobova, na primjer, s osteoartritisom prstiju, koji ne nose takvo opterećenje, te su preporuke također relevantne. Da biste to učinili, koristite niske kalorijske dijeta - na razini od 2000-2200 Kcal / dan. Istovremeno, uglavnom su probavljivi ugljikohidrati (do 250-300 g) i masti (do 50-55 g) u manjoj mjeri. Sadržaj proteina mora zadovoljiti fiziološku normu.

Osnova za pripremu dijete s smanjenom potrošnjom energije treba uzeti u obzir da nedostatak dnevne prehrane od 500 kcal u prosjeku dovodi do gubitka težine od 0,5-1,0 kg tjedno - 5-10 kg u 3-5 mjeseci. Više stope gubitka težine nisu fiziološki opravdane, a postignuti rezultati se rijetko održavaju dugo vremena.

Dijeta je ograničena na konzumaciju šećera, bijelog kruha, čokolade, džema, džemova, kolača, meda, slatkiša, proizvoda koji sadrže kremu, kao i masnih mesa, visokokaloričnih mliječnih proizvoda, brze hrane, životinjskih i kuhinjskih masti, dimljenog mesa, margarina od vrhnja, majoneze, mesa patka i guska.

Unos soli treba smanjiti na 5-6 g / dan. Zabranjeno je u prehranu uključiti slanu hranu (kisele krastavce, konzervirano povrće, konzerviranu hranu), začine i začine koji povećavaju apetit (senf, hren, ocat, češnjak, luk, kečap, crni biber).

Dopuštena je široka paleta kulinarskih proizvoda, osim prženja. Povrće se preporučuje dobro kuhati. Prehrana djelomična, u malim porcijama s 5-6 obroka dnevno.

Dopušteni proizvodi

Prehrana uključuje juhe na laganoj mesno-ribljoj juhi s malim dodatkom raznog povrća i žitarica. Drugi tečajevi su napravljeni od prehrambenih vrsta mesa - zeca, puretine, piletine, nemasne govedine i svinjetine. Ribe se mogu koristiti i morske i riječne, a posebno su korisne različite vrste crvene ribe. Svakako uključite u prehranu jela poput želea, jelly fish, jela na bazi želatine - voćni žele i žele. Tjestenina, razne žitarice i riža mogu se ukrasiti.

Važno je da su u prehrani prisutni kiselo-mliječni napitci (acidofil, kefir, običan jogurt, jogurt), tvrdi sirevi, svježi sir, mlijeko, nemasna kisela vrhnja i kokošja jaja. U prehrani je potrebno uključiti povrće u širokom rasponu, kako sirovom tako i pirjanom, kuhano, pečeno. U biljnim salatama preporuča se dodavanje sjemenki lana, sjemenke sezama. Od masti, prednost treba dati maslacu i biljnim uljima. Dopušteni su kruh od cjelovitog zrna i kruh od cjelovitog zrna, krekeri. Od napitaka u prehrani treba uključiti infuziju pčele, kompote, zeleni čaj, esencije bilja, stolnu vodu, svježe iscijeđene sokove od voća i povrća.

Prehrana za artrozu

Opći opis bolesti

Ako se uoče znakovi preranog trošenja intraartikularne hrskavice, to može ukazivati ​​na razvoj takve bolesti kao što je artroza. Jedan od razloga za to je starenje stanica u tkivu hrskavice. Nadalje, dolazi do smanjenja ukupne količine hrskavice u zglobu. Ovaj razvoj hrskavičnog tkiva je posebno uočljiv:

• u starosti;
• nakon ozljeda;
• zbog profesionalnih sustavnih opterećenja na određene spojeve;
• nakon posttraumatske upale.

Degenerativne promjene u hrskavici čine ga manje elastičnim, što dovodi do abrazije i upale u tkivima koja okružuju zglob. U početku, dok su promjene u hrskavičnom tkivu zglobova minimalne, artroza povremeno, uz kratku bol, podsjeća na sebe. Ova bol je ublažena motoričkom aktivnošću. S razvojem bolesti bol postaje česta.

Simptomi osteoartritisa su:

• tupa bol;
• povećana bol u hladnom razdoblju i povećana vlaga;
• umor;
• bol na početku pokreta i opterećenje.

Za artrozu može biti korisna masaža. Najvažnije je izbjegavati izlaganje bolnim mjestima kako bi se smanjio upalni odgovor u njima. U ranim fazama, lijekovi koji uključuju prirodne tvari dobivene iz školjki morskih životinja učinkovito pomažu. Zahvaljujući tome, poboljšava se metabolizam unutar hrskavice i pokretljivost zglobova. Uz snažan razvoj bolesti može se primijeniti kirurgija. Protuupalni lijekovi, liječenje u lječilištima, fizioterapijski postupci, korištenje mineralne vode i blata također su vrlo popularni u liječenju.

Pročitajte i posebne članke za zajedničku hranu i prehranu tetiva.

Korisni proizvodi za artrozu

Jesti s artritisom prehrambenih proizvoda koji čuvaju zdravlje zglobova, osiguravaju njihov dugi rad i doprinose eliminaciji negativnih čimbenika koji dovode do uništenja hrskavičnog tkiva i napredovanja bolesti, možete poboljšati svoje zdravlje i spriječiti bolest.

Korisni proizvodi za osteoartritis uključuju:

• Smeđa riža bogata je ugljikohidratima koji podržavaju razinu energije i smanjuju razinu kolesterola;
• kokošja jaja su izvor proteina i luteina i pomažu tijelu da proizvede dobar kolesterol;
• mlijeko je izvor kalcija, koji je potreban za izgradnju tkiva kostiju i hrskavice;
• hrskavica i želatina su najvažniji proizvodi za artrozu, koja je bogata proteinima, i kao rezultat toga, žele i mišići moraju se jesti bez greške;
• jogurt s niskim udjelom masti - izvor kalcija;
• špinat - bogat željezom, vitaminima A, K, C, luteinom i antioksidansima, pomaže u borbi protiv artroze i osteoporoze;
• banane, suhe marelice, sardine i leću - izvori kalija;
• pileća prsa - zdravo meso bogato je proteinima, selenom i sprječava smanjenje koštane mase, a također i zbog vitamina B povećava razinu energije u cijelom tijelu;
• bademi, pinjoli, lješnjaci - bogati vitaminom E;
• Losos je izvor omega-3 masti i nikotinske kiseline koja snižava kolesterol, štiti od određenih vrsta raka i tromboze, pomaže u održavanju normalne tjelesne težine;
• orahe - sadrže masti, dušične tvari, vlakna, pepel, vitamine C, A, B, linolnu, linolensku i oleinsku kiselinu, kalij, željezo, kalcij, fosfor, mikroelemente, što je vrlo važno za prevenciju artroze;
• borovnice - bogate hranjivim tvarima, antioksidansima i toničnim djelovanjem na cijelo tijelo;
• bilje i začini, za razliku od soli, nisu deponirani s mrtvom težinom u tijelu i ne povećavaju pritisak;
• voće i plodine - izvori vitamina C i askorbinske kiseline, koji su izvrsni antioksidansi i igraju važnu ulogu u sintezi kolagena i elastina, koji su važni za obnovu hrskavice;
• češnjak - ima protuupalno djelovanje i pomaže u smanjenju boli i oticanju artroze;
• sjemenke lana - sadrže minerale, kalcij, magnezij i cink;
• mesni proizvodi, koji su izvrstan izvor bjelančevina, nedostatak koji može dovesti do kolapsa kolagena i uzrokovati uništenje tkiva kosti i hrskavice;
• zasićene riblje juhe u kojima je prisutan hondroitin sulfat, koji je dio sinovijalne tekućine, koja pomaže očuvanju elastičnosti hrskavice;
• gljive - izvor vitamina D bez kojeg tijelo ne apsorbira kalcij;
• sok od nara - značajno smanjuje upalu i sprječava nastanak enzima koji, ako je pretjerano koncentriran, može dovesti do pogoršanja hrskavice;
• ananas - ima protuupalno djelovanje, zbog sadržaja bromelaina;
• kaša od kukuruza i zobena kaša - izvor vitamina H, koji je potreban tijelu da probavi aminokiseline;
• avokado je bogat vitaminima i elementima u tragovima i neophodan je za održavanje optimalne tjelesne težine;
• sjemenke suncokreta - izvor vitamina E, koji je uključen u zaštitu koštanog tkiva od oštećenja slobodnim radikalima;
• soja - korisna za osteoartritis, zahvaljujući magneziju, neophodna za rad bilo koje stanice u tijelu
• grašak, grah, pšenični kruh - bogat vitaminom B1;
• nemasni mliječni proizvodi - bogati vitaminom B2, koji je neophodan za artrozu;
• krumpir (osobito pečeni) - izvor vitamina B2 i B6;
• leća i kupus, koji će tijelo obogatiti folnom kiselinom (vitamin B12).

Narodni lijekovi

Priroda nije ograničavala pri stvaranju čovjeka i osiguravala slobodu kretanja našem tijelu s 187 zglobova. Jedna od najsnažnijih bolesti zglobova je artroza. U praksi postoje slučajevi uspješnog liječenja ove bolesti narodnim metodama. Njihov glavni zadatak je stimulirati regenerativne procese tkiva hrskavice, normalizirati metabolizam, očistiti jetru, crijeva i bubrege, eliminirati bol u zglobovima. Ti alati uključuju:

• preslica - pomaže kod obnove hrskavičnog tkiva zglobova;
• Korijen maslačka - poboljšava elastičnost zglobova;
• lišće breze - kao tinktura uklanja mokraćnu kiselinu iz bubrega, zglobova i mjehura, a kao vanjska primjena koriste se za kuhanje na pari i masažu u kupki;
• divlja jagoda - smanjuje oticanje tkiva oko zglobova;
• Kora vrbe - sadrži lignin, tanine, flavonone, glikozid salicin, askorbinsku kiselinu, pektine antocijane;
• sabelnik - smanjuje bolno oticanje;
• Timijan - potiče sintezu kolagena;
• serija - koja ima zacjeljivanje rana i protuupalno djelovanje, normalizira metabolizam i smiruje živčani sustav, kao i kupke iz njega poboljšava cirkulaciju krvi u zglobnom tkivu i sprečava upalni proces u zglobovima zbog sadržaja tanina i mangana;
• mast za ublažavanje bolova u zglobovima bobica smreke, listova koprive i maslaca;
• sjeckani korijen hrena i vazelin u obliku masti koja ublažava bol i smanjuje upalnu reakciju zgloba;
• umirujuće kupke jeruzalemske artičoke;
• listovi čičaka - promiču metabolizam i izlučivanje soli iz zglobova, jačaju mišićno i koštano tkivo, poboljšavaju sastav urina i krvi;
• čajevi za uklanjanje toksina iz tijela kukova, lončića, majčine dušice, origana i mente.

Opasni i štetni proizvodi za artrozu

Vrlo pažljivo treba pristupiti dijetama, čišćenju tijela ili gladi. Ako se nepravilno primjenjuje, može biti štetno za zdravlje. Posebno oprezni trebaju biti ljudi stariji od 50 godina, jer izlučivanje kalcija doprinosi razvoju artroze, a ispiranje kalija dovodi do konvulzija i bolesti srca.

Štetni proizvodi uključuju:

• sve vrste slatkiša i šećera koji pridonose povećanju težine i nedostatku hranjivih tvari;
• sol - povećava pritisak i nakuplja se u periartikularnim tkivima;
• alkohol - ometa apsorpciju vitamina u tijelu i povećava rizik od dobivanja na težini;
• masno meso, sir, pileća koža i sladoled, koji su bogati zasićenim mastima, povećavaju razinu kolesterola i, kao rezultat toga, doprinose povećanju težine;
• brza hrana;
• kobasice i kobasice;
• dimljeno meso;
• majoneze;
• rafinirano biljno ulje;
• kisela voća i sokovi iz njih;
• krastavci;
• kavijara;
• mineralna voda s visokim sadržajem natrija
• masni svježi sir i kiselo vrhnje.

Dijeta za artritis zglobova: kako jesti za zaustavljanje bolesti

Korekcija prehrane i povećanje prehrane pravih namirnica mogu riješiti mnoge probleme s artritisom zglobova: smanjiti upale u tkivima, smanjiti bol i usporiti trošenje hrskavičnog tkiva. To znači da će pravilna, pažljivo odabrana dijeta za artritis zglobova zaustaviti razvoj bolesti i odgoditi prijelaz u teži stadij.

Što je artroza

Osteoartritis (osteoartritis) je degenerativno-degenerativna promjena zglobova. U ovoj bolesti postupno se uništavaju hrskavično tkivo i epifize kostiju, au teškim slučajevima i okolna meka tkiva se uništavaju. Prije svega, ljudi iz određenih zanimanja pate od toga, jer su zglobovi najosjetljiviji na uništavanje, jer svakodnevno trpe teška opterećenja.

Drugi faktor, osobito kod osteoartritisa koljena, zglobova kuka, smatra se prekomjernom težinom i dijabetesom. Pravilna prehrana može značajno poboljšati stanje pacijenta i spriječiti prelazak bolesti u težak stadij.

Uzroci osteoartritisa

Patogeneza bolesti počinje s oštećenjem zglobne hrskavice. Pukotine se pojavljuju u hrskavici, postaje tanja, što dovodi do gubitka vode, što rezultira pogoršanjem njegove elastičnosti.

Velik utjecaj na oštećenje zglobova imaju oštećenja na kralježnici ili zglobovima kuka.

Prekomjerna težina i pretilost također utječu na napredovanje artroze. Prekomjerna težina utječe na opterećenje kralježnice, kukova i koljena.

Kao nedostatak pokreta, kao i njegov višak, može dovesti do pojave bolesti. Često se to odnosi na sportaše koji dugi niz godina intenzivno vježbaju svoje zglobove.

Tko je prikazan dijeta

Korekcija prehrane preporuča se u bilo kojoj fazi liječenja bolesti, kao i za njezinu prevenciju.

Medicinski izbornik ima dva smjera koja su usko povezana. Prvi je održavanje, obnova zglobnog tkiva tijekom liječenja i prevencije. Drugi je smanjenje unosa kalorija za dijabetičare i one s viškom težine.

Važno je! Prije nego što promijenite uobičajenu prehranu - svakako konzultirajte svog liječnika. Pomoći će stvoriti jelovnik u kojem će tijelo dobiti sve potrebne elemente u tragovima bez štete po zdravlje.

Opća pravila prehrane i prehrane za artrozu zglobova

Osnovni princip prehrane - pažljiv odnos prema kvaliteti proizvoda. Takva bolest kao što je metabolička artroza (razvija se tijekom vremena u upaljenim zglobovima) najčešće se razvija s aktivnom konzumacijom brze hrane, spremanjem krekera, čipsa, gaziranih pića - to jest, s velikom potrošnjom kemijskih dodataka.

Ako odaberete prave proizvode, preporučuju se oni koji su bogati:

• vitamin C;
• Vitamini B;
• omega-3 kiselina;
• kalij, kalcij;
• vlakna - za kontrolu težine;
• vitamin D.

Popis odobrenih i preporučenih proizvoda je prilično širok, a iz njega je lako napraviti puni meni za zdrave zglobove.

1. Smanjite unos soli na čajnu žličicu bez klizanja dnevno.
2. Puno konzumiranje - do 2-2,5 litara čiste vode, voćnih napitaka (brusnica, brusnica). To će poboljšati pokretljivost zgloba, smanjiti bol. Brusnice i brusnice olakšat će upalu u slučaju artroze.
3. Morate jesti često, najmanje 5 puta dnevno, svakako dodajte žele i alge u prehranu.

Tablica dopuštenih i zabranjenih proizvoda: što možete jesti, a što ne

Važno je! U slučaju artroze, strogo je zabranjena svaka brza hrana - bilo da se radi o hamburgerima, hrenovkama ili vrućim sendvičima sa sirom iz kafića.

Štetni proizvodi

Isključi iz hrane:

• Začinjena jela;
• maslac i tijesto od kvasca, bijeli kruh;
• masno meso (svinjetina, janjetina), mesne juhe;
• pržena hrana - ne samo krumpir i meso, već i povrće. U ekstremnim slučajevima, možete kuhati piletinu na roštilju bez uporabe masti;
• soljeno, dimljeno meso, konzervirana riba;
• bijeli šećer, čokolada.

• crna kava, čaj;
• pekmez;
• med.
• Začinjene začine može se zamijeniti sušenim povrćem, masnim mesom sa zdravom piletinom i ribom, kavom s biljnim čajem, prženom hranom i pečenom.

Pomoć. Ne smijete 100% odbiti proizvode s gornjeg popisa.

Stres zbog nedostatka slatke ili poznate hrane ne pomaže pacijentu. Povremeno možete priuštiti komadić čokolade ili sendvič s kobasicama, a najvažnije je da je to iznimka, a ne pravilo.