Dijeta za artritis i giht: jelovnik za svaki dan

Prehrana za zglobni artritis je neophodna za stabilizaciju težine i održavanje zdravlja cijelog tijela. Važno je kontrolirati razinu mokraćne kiseline u krvi i taloženje soli u zglobovima kako bi se izbjeglo pogoršanje kliničke slike bolesti.

Značajka dijeta za giht

Goutni artritis karakteriziraju upalni procesi u zglobovima koji se manifestiraju bolom, oticanjem, povećanom osjetljivošću, ukočenošću pokreta, povišenom tjelesnom temperaturom do 38 stupnjeva i više, slabošću cijelog tijela.

Mokraćna kiselina štiti krvne žile od štetnog kolesterola. Ali uratni kristali (sol), koji se ne izlučuju putem bubrega, ulaze u zglobove i uzrokuju bolne osjećaje.

Za bolesnike sa sličnim poremećajem prikladna je tablica sa dijetnim dijetetama s regulacijom štetnih namirnica, proteina, masti i jednostavnih ugljikohidrata.

Ako se bolesnikovo stanje s artritisom pogorša, dodajte okrutnu dijetu br. Ograničenja se odnose na svakodnevno uzimanje tekućine, zabranjuju hranu koja stimulira apetit.

Prehrambena pravila za artritis i giht

Dijeta za gihtni artritis uključuje isključivanje iz prehrane namirnica koje sadrže velike količine oksalne kiseline. Važno je ograničiti unos soli i povećati broj alkalizirajućih proizvoda (mliječni proizvodi, povrće, voće). Također smanjiti količinu proteina i masti, više biljne hrane.

Svi proizvodi moraju biti termički obrađeni, pirjani, pari, mogu se peći u pećnici, ali uz minimalnu količinu masti. Temperatura unosa hrane ne prelazi 40 stupnjeva.

Glavna stvar u prehrani za gihtni artritis - uklonite iz izbornika hranu s visokim sadržajem purina. Bolje je napustiti:

  • Ribe u konzervama i visoko soljene ribe;
  • Govedina, svinjetina;
  • Kiselo voće;
  • loboda;
  • Orašasti plodovi, grah;
  • slatkiši;
  • Meso i juhe od gljiva.

Kada je dijeta br. 8, proizvodi od kobasica i brašna, šećer u čistom obliku, poluproizvodi, pohranjuju sokove, tjesteninu, krumpir, voće s visokim sadržajem šećera. Salate se ne smije nadopunjavati uljem i octom, a povrće za njih leži u termički obrađenom obliku.

Sir s gihtnim artritisom je bolje koristiti meko, Adyghe. Od kaše ne možete jesti samo zobenu kašu. Od svih vrsta riba bolje je zaustaviti izbor na bakalar, smuđ, papalinu, papalinu. Ako govorimo o mesu, potrebno je u prehranu uvesti pticu ili zeca.

Glavna stvar je da zapamtite da slatkiši i pekarski proizvodi trebaju biti u minimalnom iznosu, ali prednost treba dati mliječnim proizvodima, žitaricama, voću, bobicama, povrću, maslinovom ulju.

Na dan - ne manje od 1,5 litara vode, za prirodno ispiranje iz tijela toksina i toksina. Za alkalizaciju, korisno je jesti kuhani krumpir, rajčice, lubenice i dinah, jela od tikvica, bundeve, zeleni čaj.

Preporučena i isključena jela

Dijeta za artritis i giht omogućuje konzumaciju juha u raznim oblicima - boršč, juha od kupusa, povrće, krumpir, mliječni proizvodi, hladno, voće, osim kisele, mahunarke, mesa, ribe i gljiva.

Na dan, možete koristiti nekoliko kriški raženog kruha iz brašna od 1-2 razreda, a korisno je dodati proizvod mekanim mekinjama tijekom pečenja. Konfekcija tijesta je ograničena.

Dijeta za zglobni artritis uključuje kuhanje heljdinih kaša s kalorijskim sadržajem do 169 Kcal. Ona savršeno hrani tijelo i može se jesti u neograničenim količinama.

Pozitivno je da ima mnogo kalija i kalcija, željeza i magnezija, skupine vitamina B i biljnih proteina u heljdi. Koristno je kuhati žitarice s kipućom vodom u večernjim satima, a ujutro jesti dio kaše u obliku topline, uz dodatak sušenog voća, orašastih plodova, voća ili povrća.

Meso, perad i riba - samo niskokalorične sorte. Preporuča se koristiti 3 puta tjedno za 160-180 g. Nakon kuhanja upotrijebite za naknadno kuhanje ili pečenje.

Kod gihtnog artritisa, važno je smanjiti ukupni kalorijski sadržaj hrane ako je pacijent prekomjerna tjelesna težina. Obavezno uključite umjereno opterećenje, jutarnje vježbe, šetnje na svježem zraku.

Rajčica se može uvesti u prehranu u malim količinama. Korisno je koristiti namirnice s vitaminima iz skupina B, askorbinsku kiselinu, kao elemente u tragovima kao što su kalcij, kalij, fosfor, magnezij, cink, fluor.

100-postotna zabrana je nametnuta alkoholu, jer zadržava mokraćnu kiselinu u tijelu, isto vrijedi i za pivo, vino, razne likere i nisko-alkoholna pića. Treba se suzdržati od upotrebe proizvoda koji sadrže kavu. Najbolje od svega - domaći smoothies, povrće i voćni sokovi, alkalna mineralna voda.

Ispravan izbornik

Hrana za artritis i giht izgrađena je prema pravilu - više vode i manje soli. Važno je kontrolirati prehranu tijekom cijelog života, tada će biti moguće izbjeći teške relapse.

Prilikom pripreme jelovnika tijekom razdoblja pogoršanja treba organizirati postne dane uz pomoć povrća i voća - 1,5–2 kg dopuštenih predmeta dnevno. Korisna dijeta s kefir-slatkom sirom - 500 ml jogurta i 400 g nemasnog svježeg sira. Takva prehrana će otopiti mokraćnu kiselinu tako da je alkalizira.

Zabranjeno je gladovati s gihtnim artritisom, u kojem slučaju je tijelo pod stresom, što znači da se broj purina u tijelu povećava. Važno je redovito grickati, s intervalom ne većim od 2 sata.

Stručni savjeti

Preporuke reumatologa svedene su na sljedeće postavke:

  • Frakcijska i uravnotežena prehrana - najmanje 5-6 puta dnevno;
  • Nemojte koristiti previše vruću ili smrznutu hranu;
  • Korisno je znojiti se, jer se urea učinkovito izbacuje kroz žlijezde znojnice (turska kupelj, sauna);
  • Ne dopustite oštar pad tjelesne težine;
  • Dijeta za gihtni artritis treba dopuniti vitaminima i mikroelementima;
  • Učinkovito koristiti ukrasi na temelju medicinskih pristojbi (kamilica, kadulja, timijan, konjsko kopito, šipak);
  • Uz svaku prehranu, gimnastika i tjelovježba su neophodni.

Ako se ispune sva pravila tablice ishrane, tada će liječenje gihtnog artritisa biti lako i uspješno. Naposljetku, racionalizacija unosa hrane omogućit će kvalitativnu uporabu farmakoloških sredstava.

Sada znate što je nemoguće i što možete jesti s gihtnim artritisom - kako napraviti dnevni jelovnik s dobrobitima za zdravlje. Takva dijeta je neophodna u općoj shemi kompleksnog liječenja ove bolesti.

Dijeta za gihtni artritis

Ovdje ćete saznati:

Kao što znate, uzrok gihtnog artritisa je prekomjerno nakupljanje mokraćne kiseline u tijelu. Najčešće muškarci boluju od bolesti, što ne čudi - muški spolni hormoni favoriziraju proizvodnju mokraćne kiseline u velikim količinama. Prilagodba prehrani jedna je od obveznih terapijskih točaka za bolest, pa je pravilna prehrana za gihtni artritis i izbjegavanje loših navika, osobito prekomjerne konzumacije alkohola, neophodni uvjeti za oporavak i naknadnu kontrolu bolesti.

Osnovni nutritivni principi za gihtni artritis


Prilikom razdvajanja proteinske hrane proizvode se velike količine purina, što, zauzvrat, doprinosi proizvodnji mokraćne kiseline u gastrointestinalnom traktu. Ako proteini uđu u tijelo u odmjerenoj dozi, u ograničenim količinama, kiselina se uklanja i ne nakuplja se u tkivima hrskavice. Iz ovoga slijedi prvi princip prehrane - dijeta za giht i artritis uključuje potrošnju male količine proteinske hrane.

Druga značajka - frekvencija snage. Kao i kod drugih kroničnih bolesti zglobova, potrebno je jesti češće (5-6 puta dnevno), ali značajno smanjiti porcije.

Treća stvar koju treba zapamtiti je tekućina. Da bi se mokraćna kiselina pravilno izlučivala iz tijela, mora se isprati velikom količinom filtrirane vode. Standardna cijena iznosi 2 litre dnevno. Važno je razumjeti da se čajevi, voćni napici, čorbe i druge tekućine ne računaju. Pijte potreban dnevni volumen vode treba biti ravnomjerno (u svakom slučaju, ne u pijesku, a ne u jednoj ili dvije sjednice).

Pokušajte rasporediti količinu vode (a to je oko 8 čaša) za cijeli dan (u početku možete piti vodu čak i po satu). Ako u jednom danu niste mogli popiti sve dvije litre, ne pokušavajte nadoknaditi sljedeći dan.


Ako imate kardiovaskularne bolesti ili probleme s bubrezima, svakako konzultirajte svog liječnika prije povećanja unosa vode. Vaša bolest možda neće dopustiti da pijete tekućinu u takvim količinama.

To će biti korisno i brojati kalorije. Na dan - ne više od 2800 kcal, a sastav konzumiranih proteina, masti i ugljikohidrata treba biti raspodijeljen na sljedeći način - 80 g masti, ista količina bjelančevina, 400 grama ugljikohidrata.

Potrebno je ozbiljno ograničiti unos soli na 5 grama dnevno. To je ukupna količina soli, uključujući i onu koju koristite za kuhanje. Čini se da je to gotovo nemoguće, ali to je zabluda. To bi trebalo samo nedosalivat hranu, a postupno će se vaši receptori naviknuti da percipiraju nesoljena jela. Smanjenje unosa soli jedan je od preduvjeta prehrane za sve vrste bolesti zglobova i, štoviše, što manje soli jedete, zdraviji ćete biti.

Štetni i korisni proizvodi za gihtni artritis

Osobe koje pate od gihta moraju se odreći mnogih namirnica i proizvoda. Na prvom mjestu iz prehrane treba isključiti:

  • masno meso od ovčetine i teletine;
  • jetre, želuca, srca i drugih unutarnjih organa životinja i ptica;
  • Žućkasto, želatinasto meso, žele;
  • sorte masne ribe: haringa, sardina, skuša - soljeni i dimljeni;
  • bilo koje dimljeno meso;
  • začinske začine;
  • mahunarke (grah, grašak);
  • soje;
  • kolači od tijesta s kvascem.


U ograničenim količinama (ne više od jednom tjedno iu vrlo malim količinama) dopušteno je koristiti:

  • kuhana kobasica;
  • kuhana riba (pastrva, losos);
  • kuhana piletina, puretina, guska, patka;
  • maslac;
  • gljiva;
  • rotkvica;
  • cvjetača;
  • špinat i kiseljak.

Čini se da su gotovo sve popularne namirnice isključene iz prehrane. Što je onda bolest lijevog gihta? Na preporuku reumatologa, dijeta za gihtni artritis temelji se na vegetarijanskom jelovniku. Zamislite kako su sada nažalost muškarci kojima je teško živjeti bez mesa disalo. Nemojte se žuriti uznemiriti se - meso se može pojesti, ali samo ne pečene odreske, već pirjane ili pečene u vlastitom soku od govedine, zeca, puretine.

U prehrani pacijenta s gihtom također treba:

  • s niskom razinom masnoće i slabo soljeni sirevi;
  • mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (sadržaj masnoće u kiseloj kremi ne više od 10%, svježi sir - ne više od 3%);
  • jaja (ne više od jedan na dan);
  • kuhano ili svježe povrće (kupus, mrkva, krumpir, patlidžana), kao i razna jela na njima - povrće, gulaši, itd.;
  • vrlo korisne zelene jabuke i lubenice;
  • žitarice iz bilo koje vrste žitarica (osim zobene kaše), kao i tjestenine.

Dijeta broj 6 i 8 i primjer dnevnog menija za gihtni artritis


Važno je shvatiti da izbor prehrane mora biti liječnik. Najčešći bolesnici s gihtom su predloženi dijeta tablica broj 6 ili 8. Pogledajte značajke izbornika s tim dijeta.

Značajka dijeta broj 6

  • Prva jela su juhe od povrća na vodi ili mlijeko, mliječne juhe s tjesteninom, okroška.
  • Kruh - samo raž ili mekinje.
  • Meso - samo kuhano.
  • Mliječni proizvodi niske masnoće, uključujući neslane sireve, svježi sir, kiselo vrhnje.
  • Pod zabranom - zobena kaša, mahunarke.
  • Druga jela - povrće i nemasno meso s povrćem, umakom od vrhnja, mlijeka i paste od rajčice bez soli. Povrće se može peći, kuhati, pirjati, kuhati na pari ili jesti svježe.
  • Dodaci bi trebali biti zeleni.
  • Za desert - konfekcija, džemovi, marmelade, pastile. Ali što je manje šećera na jelovniku, to bolje.
  • Bilo koji orašasti plodovi osim kikirikija neće boljeti - 20 grama dnevno.
  • Jaki čaj i kava bit će zabranjeni, ali će ih zamijeniti biljni čajevi, kompoti, voćni napici, žele.

Značajka dijeta broj 8

Dijeta je propisana za gihtni artritis, koji se javlja na pozadini prekomjerne težine. Kako bi se stabilizirao metabolizam, jedenje s gihtnim artritisom u ovom slučaju uključuje smanjenje količine masti i ugljikohidrata i povećanje količine proteina.

  • Juhe - uglavnom povrće.
  • Kruh je dopušten samo od raži, ali se njegov volumen mora značajno smanjiti.
  • Obroci od nemasnog mesa i ribe - ne više od 2 puta tjedno. Pržiti ribu i meso ne može biti!
  • Jela od žitarica i makarona se konzumiraju vrlo dozirano.
  • Kefir i nisko-masni svježi sir - samo su ti mliječni proizvodi dopušteni s ovom dijetom.
  • Puno voća i bobica, kao i pića i jela na njima. U ovom slučaju, međutim, postoje brojna ograničenja (recimo o njima malo niža).


Prehrana za giht i artritis prekomjerne tjelesne težine nameće zabranu sljedećih vrsta proizvoda:

  • slatko bijela peciva;
  • sve vrste slatkiša, prvenstveno čokolade;
  • griz i rižina kaša;
  • grožđe i drugi plodovi su bogati šećerom.

Približan dnevni meni za pacijenta s gihtom

Za prehranu za giht i artritis je raznolik, potrebno je pažljivo napraviti izbornik za svaki dan. Ovo može izgledati zamorno ili skupo, ali s vremenom ćete naučiti kako prilagoditi svoje kupnje u trgovini, uzimajući u obzir postojeća ograničenja, i također moći brzo odabrati proizvode koji će vam ugoditi.

Dakle, pogledajte kako ukusan izbornik može tražiti jedan od dana!

  • Doručak. Sendviči s raženim kruhom, bosiljkom i sirom. Šalica biljnog čaja. Šaka oraha.
  • Predgriz. Zelena jabuka
  • Ručak. Povrće juha cvjetača. Na drugom - zečje meso, pečeno u pećnici s krumpirom u seoskom stilu. Biljna salata, začinjena maslinovim uljem. Kompot.
  • Predgriz. Koktel voćne salate s niskim udjelom masti u domaćem jogurtu.
  • Večera. Tjestenina (makaroni) s komadom piletine pržena s patlidžanom i sirom. Šalica biljnog čaja.
  • Prije odlaska u krevet. Pola šalice kefira s malo masnoće.

I ne zaboravite - više vode i manje soli! Gouty artritis će zahtijevati od vas da kontroliraju prehranu tijekom svog života, ali pravo dijeta će pomoći smanjiti rizik od pogoršanja.

Prehrana

Razmjena purina odvija se oslobađanjem konačnog proizvoda - mokraćne kiseline. U malim količinama je antioksidant i koristi tijelu.

Purini se nalaze u svim stanicama ljudskog tijela, kao iu hrani. Kada se bubrezi ne nose s izlučivačkom funkcijom, urati se nakupljaju u krvi. Oni postaju previše i u obliku soli odlažu se u bubrege, tetive i zglobove. Klinički se to manifestira bolom, crvenilom i oticanjem potonjeg.

Pravilna prehrana i dijeta jedna je od glavnih točaka liječenja gihta. Teško je riješiti se ove bolesti, ali, slijedeći principe prehrambene prehrane, moguće je značajno produžiti razdoblje remisije.

Zabranjeni proizvodi

Mnoge purinske baze nalaze se u životinjskom mesu, iznutricama, svinjskoj masti, juhi, dimljenom mesu. Plodovi mora, masna soljena riba, konzervirana hrana i kavijar također mogu izazvati napad gihta. Njihova uporaba je nužno ograničiti, au razdoblju pogoršanja i potpuno isključiti iz prehrane.

Potrebno je izbjegavati začine i sve vrste umaka. Postoji manje proizvoda koji sadrže oksalnu kiselinu: kiseljak, zeleni luk, špinat, peršin. Potrebno je ograničiti i mahunarke - soja, leća, grašak. Također bi trebalo trošiti manje soli.

Što je korisno za giht?

Dijeta pacijenata s gihtom treba nužno uključivati ​​dijetalna piletina i jaja kunića. Meso i riba, poželjno je kuhati, zatim purinske baze idu u juhu. Povrće se preporuča za kuhanje na pari.

Kada je dopušteno da giht koristite mliječne proizvode. To može biti niske masnoće svježi sir, jogurt, kefir. Maslac je bolje ograničiti, ali povrće se može sigurno koristiti.

Na jelovniku su žitarice, tjestenina, kruh (crno-bijeli). Voće je korisno - bolje je odbiti grožđe i maline - orasi, sjemenke.

Kada je važna točka gihta, poštivanje režima pijenja. Trebate piti puno tekućine. To može biti i jednostavna voda, i voćni napitci, voće i bobica, voćni sok, mineralna voda (ne gazirana). Pića pomažu tijelu da se riješi viška purina.

U razdoblju pogoršanja bolesti preporuča se vježbanje posta "parnih" dana. Tijekom prvog dana dopušteni su samo mliječni proizvodi, a sljedeće - samo voće.

Dijeta za gihtni artritis

Giht i artritis u medicinskoj praksi nisu rijetki. Takvu dijagnozu češće čuju muškarci nakon 40 godina. Nemoguće je potpuno izliječiti bolest, ali se može zaustaviti. Jedna od najvažnijih metoda liječenja ortopedskih bolesti je zdrava prehrana. Kako dijeta za gihtni artritis utječe na stanje pacijenta?

Kako jesti s gihtom i artritisom?

Giht i artritis su ozbiljne bolesti zglobova koje je potrebno složeno liječiti. Kao što znate, glavni razlog za razvoj ortopedskih oboljenja je pogrešna prehrana, uključujući nezdravu i masnu hranu, boje, kemijske aditive, konzervanse. Pravilna prehrana jedna je od najvažnijih komponenti korektivnih mjera. Na taj način neće biti moguće izliječiti bolesti, ali je moguće postići pozitivnu dinamiku. Dokazano je da uravnotežena prehrana za giht i artritis čini razdoblja remisije duljim.

Dijeta za artritis je posebno važna.

Dijetalna hrana usmjerena je na:

  • normalizacija izmjene purina;
  • alkalizacija urina;
  • izlučivanje mokraćne kiseline i njezinih soli.

Kako jesti? Dijetetsku prehranu treba strogo slijediti u razdoblju pogoršanja. Kod produljene remisije mogu se ukloniti stroga ograničenja.

Mnogi ljudi u razdoblju pogoršanja bolesti potpuno odbijaju jesti. Istovar i čišćenje dijete će učiniti više štete nego koristi. Oni dovode do iscrpljenosti i ozbiljnih zdravstvenih problema. Kako bi se spriječila ili smanjila ozbiljnost i učestalost napada bolesti uz pomoć proizvoda koje možete, glavna stvar je ispravna prehrana.

Osim toga, slijedeći prehrambene smjernice, možete:

  • spriječiti razvoj urolitijaze;
  • stabilizirati ili smanjiti tjelesnu težinu;
  • spriječiti visoke razine kolesterola.

Osnovni nutritivni principi za gihtni artritis

Prehrana za giht i gihtni artritis treba ostati uravnotežen i hranjiv.

Osnovna načela prehrane:

  1. Ograničite uporabu hrane bogate purinima (plodovi mora, riblje konzerve, bogate juhe).
  2. Odbacite teška i masna priloga. Takva hrana doprinosi razvoju pretilosti i povećava opterećenje zglobova. Može ga se zamijeniti zdravim, nemasnim mliječnim proizvodima.

Normalizacija razine mokraćne kiseline smanjuje broj napada, poboljšava metabolizam i smanjuje bol.

  • Isključite proizvode koji sadrže fruktozu. Dokazano je da doprinosi proizvodnji mokraćne kiseline. Stoga je potrebno izbrisati kečap, slatkiše, sokove, bobice iz prehrane.
  • Obogatite jelovnik cjelovitim proizvodima.
  • Minimizirajte uporabu čokolade, špinata, karambola, kakaoa. Ovi proizvodi sadrže oksalnu kiselinu, što pridonosi razvoju zatajenja bubrega.
  • Za gihtni artritis i giht, prehrana uključuje pijenje dovoljno tekućine. Osoba treba piti najmanje dvije litre vode dnevno. Također je dopušteno piti biljne čajeve, zeleni čaj, mlijeko, cikoriju, svježe iscijeđene sokove, voćne napitke, kvas ili kompot. Hranu treba kuhati na pari, pirjati ili peći u pećnici. Pravilna prehrana će vam pomoći da se brzo nosite s bolešću i vratite tjelesnu snagu.

    Štetni i zdravi proizvodi

    Dijeta za giht i artritis je vrlo specifična. Pacijent bi trebao napustiti sve povrće solane. Popis zabranjenih proizvoda također uključuje:

    1. Kava i jaki čaj. Kofein u velikim količinama uklanja kalcij iz kostiju, a to može potaknuti razvoj artritisa ili pogoršati njegov tijek.
    2. Crveno meso malih i stoke. Sadrži arahidonsku kiselinu koja se dijeli na eikozanoide. Ovi medijatori dovode do upale zglobova. Kada se koriste u velikim količinama mesa ili nusproizvoda od mesa, poremećeni su metabolički procesi i povećava se razina mokraćne kiseline koja se nakuplja u tkivima i zglobovima.
    3. Vruće napitke. Alkohol povećava upalu. Bolest počinje napredovati. Stanje pacijenta se pogoršava: oticanje i bol, temperatura raste. Uz redovite uporabe alkohola u šupljini periarticular torbu akumulira tekućine.

    Izuzetno negativan učinak na tijelo alkohol

  • Čokolada. U malim količinama, čokolada je čak korisna, ali uz redovitu uporabu može se povećati učestalost i intenzitet pogoršanja.
  • Soli. Zadržava tekućinu u tijelu i dovodi do nastanka edema i povećanog stresa na zglobovima.
  • Otpad također potječe od čipsa, pomfrita i brze hrane. U srži tih proizvoda su trans masti, koje dovode do metaboličkih poremećaja.

    Prednost treba dati:

    1. Riba (losos, pastrva, skuša). Bogata je omega-3 masnim kiselinama.
    2. Laneno ulje.
    3. Povrće (mrkva, brokula, bundeve, kupus).
    4. Voće (naranča, mandarina, ananas, dinja, jabuke, dragun, marelica).
    5. Orašasti plodovi.
    6. Mahunarke.

    Ovi proizvodi imaju korisna svojstva i najvredniji su izvor vitamina i drugih korisnih tvari.

    Preporuke za hranu

    Budući da dijetalna prehrana za artritis i giht isključuje uporabu solanaceusa (rajčica, umak od rajčice, paprika, krumpir), možete ih zamijeniti sa kupusom, repom, gljivama, repom, mrkvom, začinima, lukom i celerom.

    Meso, riba (papalina, bakalar, smuđ, papaline) i jaja moraju se konzumirati najviše dva puta tjedno, po mogućnosti u obroku.

    Ako to ne možete učiniti, možete smanjiti rizik od pogoršanja stanja ako koristite ove proizvode, ako slijedite jednostavna pravila:

    • ne koristite proklijale gomolje krumpira za kuhanje;
    • jesti samo zrelo povrće od slanine;
    • toplinska obrada povrća.

    Da biste dobili maksimalni učinak dijetalne terapije, trebali biste popiti 1 šalicu pročišćene vode sat vremena prije jela. Dijelovi trebaju biti mali. Prejedanje i glad su neprihvatljivi. Posljednji obrok ne smije biti poslije 18 sati. Velike šalice i tanjuri zamjenjuju plitke posude.

    Prehrambena prehrana ne podrazumijeva radikalne mjere. S popisa dopuštenih proizvoda možete pripremiti razna ukusna jela. Uz produljenu remisiju, dopušteno je opustiti ograničenja. Uvesti novi proizvod treba postupno, tako da ne uzrokuje pogoršanje.

    Hrana za bol

    Znanstvenici su dokazali da neke namirnice mogu smanjiti bol. Pravilno sastavljen izbornik bit će puno bolji i učinkovitiji od bolova u zglobovima od uzimanja lijekova. Rezultat nije brz, ali će biti stabilan, a tijelo neće patiti od nuspojava lijekova.

    Za ublažavanje boli preporučuje se uključiti u izbornik:

    1. Kurkuma. Ovaj začin ima antikancerogene i protuupalne učinke. Kurkumin je odgovoran za ljekovita svojstva začina, koji ima najbolji učinak kada se pomiješa s uljima.
    2. Jabučni ocat Pomiješajte 200 ml mineralne vode s 1 tbsp. ocat. Ako pijete ovaj dodatak dva puta dnevno, bol nestaje prvog dana.
    3. Cherry. Ima antioksidativna svojstva. Obogatite jelovnik ovim bobicama i smanjite bolove artritisa.

    Treba napomenuti da je glavni fokus trebao biti na žitaricama, povrću, nemasnim mliječnim proizvodima.

  • Ananas. Sadrži bromelain koji ima snažan protuupalni učinak.
  • Riba, jaja i avokado. Ove namirnice su bogate omega-3 masnoćama. Dokazano je da oni potiskuju upalni proces u zglobovima i zaustavljaju bolove od artritisa i gihta.
  • Liječenje sindroma boli

    Za ublažavanje bolova kod gihta ili artritisa, trebate:

    1. Osigurajte odmor u zglobu. Oštećeni ud mora biti na uzvisini. Ispod njega možete staviti mali jastuk ili mekani jastuk.
    2. Slijedite strogu dijetu.
    3. Nanesite proizvode na otvorenom. Brzo zaustaviti bol diklofenak na bazi masti, neke pomoći Vishnevsky mast. Kompresija s “Dimexidum” može se nanijeti na bolni zglob.
    4. Pijte protuupalne lijekove i analgetike. Pacijent u kompletu za prvu pomoć treba imati lijekove kao što su diklofenak, nimesulid, indometacin.

    Je li prehrana različita u gihtnoj artrozi?

    Dijeta za zglobnu artrozu ne razlikuje se ni po čemu i usmjerena je na:

    • smanjenje upale u zglobovima;
    • normalizacija metaboličkih procesa;
    • suspenzija prijevremenog starenja hrskavice;
    • obogaćivanje tijela hranjivim tvarima.
    Bilo koju dijetu treba pripremiti iskusni stručnjak ne samo na temelju dopuštene hrane, već i uzimajući u obzir nutritivnu vrijednost prehrane.

    Dijeta je liječnik za svakog pacijenta pojedinačno, s obzirom na njegovu dob, prisutnost dodatnih kilograma, stadij bolesti i prisutnost drugih bolesti. Izbornik mora sadržavati žele ili žele. Ova jela sadrže kolagen, koji je potreban za obnovu hrskavice i koštanog tkiva zglobova. Za energiju, tijelu su potrebni složeni ugljikohidrati. Preferencije treba dati: voću, bobičastom voću, povrću.

    Jednostavni ugljikohidrati pohranjuju se u masnim naslagama, stoga isključite sladoled, džem, gazirana pića, kolače, slatko voće. Odbijte također potrebu za vatrostalnom masti.

    Proizvodi s osteoartritisom trebaju biti zdravi, a ne visokokalorični. Dopušteno je jesti:

    Dijeta broj 6 i 8 i primjer dnevnog menija

    Uzorak izbornika dijeta tablica broj 6 za pacijente s gihtom ili artritisom:

    1. Doručak: omlet na pari i napitak cikorije.
    2. Ručak: sok od heljde i marelica.
    3. Ručak: salata od povrća, kupus i krastavac, kompot.
    4. Ručak: kolač od kravljeg sira i izvarak divlje ruže.
    5. Večera: pečena bundeve, sok od mrkve.
    Najučinkovitija dijeta za artritis je djelomična.

    Uzorak izbornika dijeta tablica broj 8 za pacijente s gihtom ili artritisom:

    1. Doručak: meko kuhana jaja, zeleni čaj.
    2. Ručak: svježi sir sa svježim bobicama i voćem.
    3. Ručak: juha od povrća, kriška raženog kruha.
    4. Ručak: jogurt s voćem.
    5. Večera: pileći pirinčići, ječmena kaša i kompot.

    Značajka dijeta broj 6

    Prehrana broj 6 propisana je za urolitijazu, giht i artritis. Ovo je štedljiva dijeta koja ne podrazumijeva stroga ograničenja, već omogućuje kuhanje ukusnih i raznovrsnih jela.

    Posebnost prehrane broj 6 je sljedeća:

    • umjeren unos hrane;
    • ograničenje mesa;
    • ograničenje u hrani koja sadrži sol, purine i oksalnu kiselinu;
    • energetska vrijednost je 2500 kcl;
    • dnevna količina tekućine - 2-2,5 litara.

    Što se tiče kemijskog sastava, dnevna stopa treba sadržavati:

    • proteini (80 g);
    • ugljikohidrati (370 g);
    • masti (85 g);
    • sol (8 g).
    Ako se preporuke reumatologa u artritisu odvijaju savjesno, a dijeta nije poremećena, liječenje gihta je vrlo jednostavno i uspješno.

    Način kuhanja proizvoda - dijeta (kuhajte, kuhajte, pecite). Zabranjeno je jesti previše vruća ili hladna jela. Tablica broj 6 daje frakcijsku i uravnoteženu prehranu. Trebate jesti najmanje 5-6 puta dnevno. Jednom tjedno trebate obaviti dan posta, jesti samo voće, povrće, sir ili kefir. Ovih dana su preduvjet za brzo otapanje mokraćne kiseline.

    Popis odobrenih proizvoda uključuje:

    • juhe i boršč na juhu od povrća;
    • žitarice;
    • raženi kruh;
    • mliječni proizvodi;
    • voće;
    • povrće.

    Od pića, prednost treba dati kefiru, sokovima, voćnim napitcima, alkalnoj mineralnoj vodi.

    Zabranjena dijeta broj 6:

    • gljiva;
    • konzervirana hrana;
    • dimljeno meso;
    • krastavci;
    • grah;
    • suho voće;
    • slastice.

    Značajka dijeta broj 8

    Tablica 8 je dodijeljena osobama koje pate od pretilosti. Razvio ju je pedesetih godina prošlog stoljeća sovjetski nutricionista Mihail Pevzner. Od tog vremena, ništa novo nije otkriveno o uklanjanju tjelesne masti. Međutim, to ne može ispuniti sve. Kontraindiciran je za osobe s gastrointestinalnim poremećajima ili kardiovaskularnim zatajenjem.

    Korisna riža, heljda i zobena kaša

    Značajka prehrane broj 8 je smanjiti potrošnju kalorija. Klasična prehrana broj 8 osigurava jedan tjedan biljnog ili kefirskog posta. Dnevni unos kalorija je 1800-2000.

    Za učinkovitost prehrambene prehrane treba slijediti jednostavna pravila:

    • bavljenje sportom;
    • pijte najmanje 1,5 litara tekućine dnevno;
    • eliminirati hranu koja sadrži šećer;
    • uključuju hranu bogatu vlaknima u prehrani.

    Kemijski sastav tablice broj 8:

    Preferencije treba dati proteinima i mastima životinjskog podrijetla.

    Ako ste dodijeljeni ovoj prehrani, možete jesti:

    • žitarice (heljda, ječam, ječam);
    • juhe od povrća;
    • povrće;
    • zeleno;
    • nemasno meso i riba;
    • kokošja jaja;
    • voće i bobice;
    • mliječni proizvodi;
    • maslac;
    • brašno.
    Možete jesti mrkvu, repu, kupus, krumpir, luk, češnjak, kopar

    Od dopuštenih pića: kava, čaj, nesladjeni kompot i sokovi.

    Pod zabranom su: krumpir, tjestenina, mahunarke, ukiseljeno i ukiseljeno povrće, konzervirana hrana, sorte slatkog voća (datumi, banane, smokve), začini, kolači. Ako koristite jedan od gore navedenih proizvoda, neće biti ozbiljnih kršenja, međutim, učinkovitost tablice ishrane ne dolazi u obzir.

    Dijeta je puna vlakana i proteina, pa se glad ne pojavljuje. Kombinirajući zdravu prehranu s vježbama, plesom ili plivanjem, ne samo da ćete ojačati mišiće i zglobove, već ćete i obnoviti metabolizam.

    Približan dnevni meni za pacijenta s gihtom

    Medicinska dijeta za giht nije mala uloga. Olakšava bol i normalizira mokraćni sustav. Ispravno načinjena prehrana jedan je od principa zdravog načina života. Pravilno jesti ne samo da može izbjeći recidiv, već i ojačati tijelo. Ako se ne poštuju preporuke liječnika, rizik od komplikacija (zatajenje bubrega, oštećenje unutarnjih organa uz nastanak gihta) povećava se mnogo puta.

    Indikativni izbornik za one koji pate od gihta:

    • kuhano jaje, raženi kruh, zeleni čaj;
    • jogurt;
    • juha od riže, raženi kruh;
    • pečena tikva, kompot;
    • heljda s mlijekom.

    Savjet

    Možete smanjiti bol i smanjiti upalu kod gihta i artritisa uz pomoć narodnih lijekova. Narodni iscjelitelji su izmislili mnogo recepata koji će vam pomoći riješiti neugodne simptome tijekom razdoblja pogoršanja bolesti.

    Infuzija jagoda smatra se ukusnom i zdravom. Ulijte 3 žlice. l. bobice 300 ml. kipuću vodu. Pijte treba stajati 1-1,5 sati. Pijte lijek tijekom dana u malim gutljajima.

    Infuzija biljke cikorije normalizira metabolizam, poboljšava gastrointestinalnu funkciju i uklanja mokraćnu kiselinu iz tijela. Za njegovu pripremu će biti potrebno 1 žličica. cikorija uliti 200 ml kipuće vode. Popijte ½ šalice dva puta dnevno. U zahvaćenim zglobovima može se nanijeti gusta juha konja cikorije u obliku kompresa. To će pomoći smanjiti upalu i oticanje.

    Od sredstava tradicionalne medicine dobro su se dokazali čajevi od lišća ribiza i koprive. Oni pomažu bubrezima da izlučuju urate.

    Zapamtite da narodni lijekovi pomažu samo da se zaustave simptomi, ne uklanjaju uzrok bolesti. Prije uporabe, posavjetujte se sa svojim liječnikom, jer neke od njih mogu izazvati nuspojave.

    zaključak

    Zapamtite da bez pravilnog liječenja, dijeta za giht i artritis neće raditi. Bolest će napredovati. Za poboljšanje kvalitete života može se samo kompleksna terapija: lijekovi, fizioterapija, narodni lijekovi i prehrana. Kada gihti preporuke artritis rheumatologists treba provoditi bez pitanja, inače komplikacije kao što su bubrežni kamenci, srčane probleme i vid, deformitet zglobova ne može se izbjeći.

    Prvotno objavio / la 2018-05-14 11:27:51.